الاستعدادات اليقطين لفصل الشتاء

وكان يزرع اليقطين ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد. تم تقييم الخضار البرتقالية الزاهية كدواء وعلاج لذيذ. اليوم، لا يزال اليقطين هو المفضل في جميع أنحاء العالم: يتم استخدام لب الفاكهة وعصيرها وبذورها للأغراض الطبية وتجارب الطهي. يقوم الأوروبيون بسهولة بإعداد حساء اليقطين والأوعية المقاومة للحرارة والصلصات وحتى القهوة. الهنود - الطحينية الطرية، وفي الصين ستتم معاملتك باليقطين المطهي مع فول الصويا أو لحم الخنزير. ولجعل الفاكهة الحمراء الصحية ممتعة طوال العام، يمكن لربات البيوت الحفاظ على اليقطين لاستخدامه في المستقبل. يمكن أن تكون الفواكه المسكرة والمعلبات والمربى والكافيار والمربى و "العسل" خيارًا ممتازًا لمثل هذه الاستعدادات لفصل الشتاء. ويمكن أن يكون مخلل اليقطين طبقًا جانبيًا ومقبلات مثالية، حيث يتناسب طعمه الحلو والحامض جيدًا مع قوائم الخضار واللحوم. مستحضرات اليقطين هي أطباق غنية بالفيتامينات ومغذية. ستساعدك الوصفات خطوة بخطوة على تحضير أي خيار لتعليب هذه الخضار الرائعة في المنزل.

وصفات مختارة لتحضيرات اليقطين

اليقطين المخلل مثل الأناناس هو وصفة أصلية يمكن تحضيرها بسهولة لفصل الشتاء.

فئات: تخليل
العلامات:

إذا كنت من محبي هذه الخضار، لكنك لم تقرر بعد ما الذي يمكنك طهيه من اليقطين لفصل الشتاء، حتى لا تقول وداعًا له عندما لا يكون في موسمه، فأنا أجرؤ على أن أنصحك بإعداد هذه الوصفة الأصلية .سوف يؤدي التحضير المتبل إلى تنويع قائمتك في الشتاء. ويمكن بسهولة أن يحل اليقطين الأصلي محل الأناناس المعلب.

اقرأ أكثر...

كيفية مخلل اليقطين لفصل الشتاء على الطريقة الإستونية - تحضير اليقطين بطريقة بسيطة.

فئات: تخليل
العلامات:

اليقطين المخلل الإستوني محلي الصنع هو وصفة ستصبح بالتأكيد واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لجميع أفراد عائلتك. هذا اليقطين رائع ليس فقط لجميع أنواع أطباق اللحوم، ولكن أيضًا للسلطات والأطباق الجانبية.

اقرأ أكثر...

اليقطين وصلصة التفاح - وصفة لفصل الشتاء: كيفية تحضير هريس الفاكهة اللذيذ محلي الصنع.

فئات: هريس
العلامات:

أصبحت صلصة التفاح اليقطين - الغنية بالفيتامينات والجميلة والعطرية، المصنوعة من لب اليقطين الناضج والتفاح الحامض، علاجًا مفضلاً لعائلتنا. ويحدث أنه لا يكتمل أي موسم دون التحضير له. يعد تحضير مثل هذا التحضير اللذيذ أمرًا بسيطًا جدًا والأهم من ذلك أنه سريع. والفيتامينات الموجودة في هريس الفاكهة تستمر حتى الربيع.

اقرأ أكثر...

مربى اليقطين السميك مع التفاح لفصل الشتاء - كيفية صنع المربى في المنزل.

أريد أن أشارك ربات البيوت وصفة منزلية لذيذة لإعداد الطعام لفصل الشتاء. ذات مرة، أعدت والدتي مثل هذا المربى السميك من اليقطين والتفاح، وهو طعام صحي صحي من منتجات صحية وبأسعار معقولة. والآن، أستخدم بنجاح وصفتها محلية الصنع لتدليل عائلتي بمربى اليقطين اللذيذ والغني بالفيتامينات.

اقرأ أكثر...

كافيار اليقطين محلي الصنع لفصل الشتاء - وصفة غير عادية لتحضير اليقطين مع التفاح.

لا تحب اليقطين حقًا، ألم تطبخ أبدًا ولا تعرف ماذا تصنع من اليقطين لفصل الشتاء؟ خاطر، حاول صنع وصفة غير عادية في المنزل - صلصة اليقطين أو الكافيار مع التفاح. لقد صادفت أسماء مختلفة، لكن وصفتي تسمى الكافيار. مكونات قطعة العمل غير العادية هذه بسيطة، ومن المؤكد أن النتيجة ستفاجئ جميع أصدقائك بكل سرور.

اقرأ أكثر...

أفضل الوصفات مع الصور

كيفية صنع اليقطين المسكر في المنزل

اليقطين المسكر محلي الصنع لذيذ وصحي. بعد كل شيء، يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من العناصر النزرة وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء والهضم. كما أن له تأثيراً جيداً على الكلى، حيث ينظفها، ويفيد الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

اقرأ أكثر...

اليقطين المجفف في مجفف كهربائي لفصل الشتاء

ولماذا انزعجت سندريلا عندما تحولت عربتها إلى يقطينة؟ حسنًا، يا لها من حلاوة في تلك العربة الفخمة - قطعة من الخشب، الفرحة الوحيدة هي أنها مذهبة! هذا هو اليقطين: متواضع ومنتج ولذيذ وصحي ومغذي! عيب واحد - التوت كبير جدًا، بحجم عربة!

اقرأ أكثر...

اليقطين المسكر محلي الصنع والبرتقال في مجفف كهربائي

تعتبر الفواكه المسكرة المصنوعة من قشر اليقطين والبرتقال حلوى ممتازة للشاي.بالنسبة للأطفال، يحل هذا الطبق محل الحلوى - لذيذ وطبيعي! وصفتي خطوة بخطوة مع الصور ستخبرك بالتفصيل عن كيفية صنع قشر اليقطين والبرتقال في المنزل باستخدام مجفف كهربائي للخضروات والفواكه.

اقرأ أكثر...

عصير اليقطين مع البرتقال لفصل الشتاء

قال ابني إن عصير اليقطين مع البرتقال يذكره في الشكل والطعم بالعسل. نحب جميعًا أن نشربه في عائلتنا، ليس فقط في الشتاء، ولكن أيضًا في الخريف، أثناء حصاد اليقطين.

اقرأ أكثر...

يخنة الخضار مع الباذنجان والكوسة لفصل الشتاء

كم أتمنى أن أحافظ على المزيد من الخضار المختلفة في الصيف لكي أدلل أحبائي بالفيتامينات في الشتاء. مجموعة متنوعة من الخضار على شكل يخنة هي ما نحتاجه.

اقرأ أكثر...

الملاحظات الأخيرة

اليقطين المخلل على طريقة الأديغة، وصفة بسيطة مع الصور

تتمتع أديغيا بأطباقها الوطنية التقليدية التي أصبحت عالمية منذ فترة طويلة. الجبن الأديغي لم يعد يفاجئ أحدا، لكن اليقطين المخلل “الكبشو” ليس معروفا بعد. في منطقتنا، يفضلون اليقطين الحلو، والكثير من الناس لا يعتقدون أنه يمكن تخمير اليقطين.

اقرأ أكثر...

جيلي اليقطين "المشمس" لفصل الشتاء

فئات: هلام
العلامات:

عندما كنت طفلاً، كنت أكره أطباق اليقطين بشدة. لم تعجبني رائحته وطعمه. وبغض النظر عن مدى صعوبة الجدات، لم يتمكنوا من إطعامني مثل هذا اليقطين الصحي. لقد تغير كل شيء عندما صنعوا هلامًا من الشمس.

اقرأ أكثر...

كيفية طبخ كومبوت المشمش المجفف في قدر - 5 أفضل الوصفات لكومبوت المشمش المجفف

تتمتع الكومبوت المصنوعة من الفواكه المجففة بأغنى طعم. ولا يهم نوع قاعدة الفاكهة التي تستخدمها: الزبيب أو المشمش المجفف أو التفاح أو البرقوق. ومع ذلك، سوف يتحول المشروب إلى لذيذ جدًا وصحي. ندعوك اليوم للتعرف على مجموعة مختارة من الوصفات لصنع كومبوت المشمش المجفف.

اقرأ أكثر...

كومبوت اليقطين: وصفات أصلية للتحضيرات الحلوة - كيفية طهي كومبوت اليقطين بسرعة وسهولة

فئات: كومبوت
العلامات:

لقد أعددنا لك اليوم مجموعة مثيرة للاهتمام من الوصفات لصنع كومبوت الخضار من اليقطين. لا تتفاجأ، فالكومبوت مصنوع أيضًا من اليقطين. نحن على يقين من أنه بعد قراءة مادة اليوم، سوف ترغب بالتأكيد في إرضاء عائلتك بمشروب غير عادي. إذا هيا بنا...

اقرأ أكثر...

مربى اليقطين مع المشمش المجفف - وصفة

نادرا ما يستخدم المشمش المجفف كمكون مستقل لصنع المربى. أولا، المشمش المجفف في حد ذاته هو التحضير لفصل الشتاء، وثانيا، ذوقهم حاد جدا وغني. لا يمكنك التغلب عليه بالسكر أو الفانيليا أو أي بهارات أخرى. لكن المشمش المجفف مناسب لتعزيز طعم تلك الفواكه والخضروات التي يكون مذاقها محايدًا، أو غير مناسب جدًا لصنع المربى، لكنك تريد ذلك حقًا.

اقرأ أكثر...

هريس اليقطين: طرق التحضير - كيفية عمل هريس اليقطين في المنزل

فئات: هريس
العلامات:

اليقطين هو نبات مشهور جدًا في الطبخ. يستخدم اللب الطري الحلو في صنع الحساء والمخبوزات والحلويات المختلفة.من الملائم استخدام اليقطين في كل هذه الأطباق على شكل هريس. سنتحدث عن كيفية تحضير هريس اليقطين اليوم في مقالتنا.

اقرأ أكثر...

مربى اليقطين محلية الصنع - كيفية صنع مربى اليقطين في المنزل

مربى اليقطين هي حلوى صحية وطبيعية تمامًا يمكنك صنعها بيديك. ليس من الصعب على الإطلاق الاستعداد. سيتم إنفاق معظم الوقت فقط على مربى البرتقال لإصلاح شكله. لذلك، دعونا نبدأ الطبخ.

اقرأ أكثر...

اليقطين المسكر في الفرن - سريع ولذيذ

اليقطين من الخضروات التي يتم تخزينها جيدًا طوال فصل الشتاء. يتم تحضير الحساء والعصيدة والحلويات منه. لكن قلة من الناس يعرفون أن اليقطين يصنع فواكه مسكرة لذيذة وصحية للغاية ولذيذة. نظرًا لأن اليقطين حلو قليلاً، فستحتاج إلى القليل جدًا من السكر لتحضيره.

اقرأ أكثر...

مربى لذيذ من اليقطين والبرتقال والليمون

ومن لا يحب اليقطين يخسر الكثير، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة وغيرها من الفوائد للإنسان، كما أن لونه البرتقالي الزاهي، في الشتاء، في حد ذاته يرفع المزاج. لذلك، في رأيي، فإن الأمر يستحق صنع الفراغات منه.

اقرأ أكثر...

مارشميلو اليقطين: أفضل الوصفات لصنع مارشميلو اليقطين في المنزل

فئات: معجون
العلامات:

باستيل اليقطين محلي الصنع ليس فقط لذيذًا وصحيًا جدًا ، ولكنه أيضًا جميل بشكل لا يصدق. تعتبر القطع البرتقالية الزاهية بديلاً رائعًا للحلوى.إن إجراء تحضير هذه الأطعمة الشهية بسيط للغاية، وحتى ربة منزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. نلفت انتباهكم إلى أفضل مجموعة من وصفات أعشاب من الفصيلة الخبازية. ستجد هنا بالتأكيد نسختك الخاصة من تحضير هذه الحلوى.

اقرأ أكثر...

اليقطين المجفف: كيفية تجفيف اليقطين لفصل الشتاء في المنزل

اليقطين، الذي تم إنشاء ظروف التخزين المثالية له، قد لا يفسد لفترة طويلة. ومع ذلك، إذا تم قطع الخضار، فإن مدة صلاحيتها تقل بشكل كبير. ماذا تفعل بالجزء غير المستخدم؟ يمكن تجميدها أو تجفيفها. سنتحدث عن طرق مختلفة لتجفيف اليقطين في هذا المقال.

اقرأ أكثر...

الكافيار النباتي محلي الصنع من اليقطين لفصل الشتاء في الجرار

حاليًا، بالإضافة إلى كافيار القرع والباذنجان الأكثر شيوعًا، يمكنك أيضًا العثور على كافيار الخضار على أرفف المتاجر، والذي أساسه اليقطين. أريد اليوم أن أعرض لكم وصفة بالصور، توضح خطوة بخطوة تحضير كافيار اليقطين اللذيذ محلي الصنع.

اقرأ أكثر...

مربى اليقطين البسيط واللذيذ والبرقوق الأصفر والنعناع

الخريف يثير الإعجاب بألوانه الذهبية، لذلك أريد الحفاظ على هذا المزاج لأيام الشتاء الباردة. يعد مربى اليقطين والكرز الأصفر مع النعناع حلاً ممتازًا للجمع بين اللون والمذاق المطلوب للمستحضر الحلو والحصول عليه.

اقرأ أكثر...

مربى اليقطين اللذيذ مع التفاح والقرفة واليانسون

يعد مربى اليقطين والتفاح من الحلويات المثالية لاستكمال باقة النكهات من المأكولات اللذيذة على شكل الفطائر والبروشيتا والمعجنات محلية الصنع. بفضل مذاقه الدقيق، يمكن استخدام مربى اليقطين والتفاح محلي الصنع كإضافة إلى المخبوزات أو كطبق حلوى منفصل.

اقرأ أكثر...

كيفية تجميد اليقطين لفصل الشتاء في المنزل: وصفات التجميد

جمال اليقطين المشرق يرضي العين دائمًا. بالإضافة إلى أنها لذيذة وصحية للغاية. عندما تقطع قطعة من ثمرة قرع كبيرة مليئة بالعصارة، عليك أن تفكر فيما يجب فعله ببقية الخضار. في هذا الصدد، يطرح الكثير من الناس أسئلة: "هل من الممكن تجميد اليقطين؟"، "كيفية تجميد اليقطين؟"، "كيفية تجميد اليقطين للطفل؟". سأحاول الإجابة على كل هذه الأسئلة في هذا المقال.

اقرأ أكثر...

1 2

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح