دور
أفضل الوصفات مع الصور
كومبوت الشوك اللذيذ مع البذور لفصل الشتاء بدون تعقيم
الشوك شجيرة شوكية تؤتي ثمارها بكثرة مع ثمار صغيرة الحجم ذات بذور كبيرة. التوت الأسود ليس لذيذًا جدًا في حد ذاته، لكنه يتصرف بشكل جيد في العديد من المستحضرات محلية الصنع، وخاصة في الكومبوت.
مربى سلو بدون بذور وتفاح لفصل الشتاء
لا يحظى التوت الأسود بشعبية كبيرة للتخزين لفصل الشتاء - وعبثًا، لأنه مفيد، خاصة في فصل الشتاء، عندما يحتاج إلى دعم جهاز المناعة. تعد المربيات والكومبوت اللذيذة محلية الصنع المصنوعة من السلو إضافة رائعة إلى طاولة الشاي، كما أن تحضيرها ليس بالأمر الصعب.
الملاحظات الأخيرة
مربى السلو: ثلاث وصفات للتحضير – كيفية تحضير مربى الشوك في المنزل
الشوك شجيرة شائكة يصل ارتفاعها إلى مترين. يتراوح حجم ثمار هذا النبات من 2 إلى 2.5 سم، وبداخلها نبتة كبيرة. Sloes تشبه إلى حد كبير الخوخ. طعم التوت حامض ولاذع قليلاً، لكن الثمار الناضجة بالكامل خالية عملياً من هذه العيوب. يتم تحضير الكومبوت والمربى من سلو، لكن مربى الشوك يحظى بشعبية خاصة. وهذا هو بالضبط ما سنتحدث عنه اليوم.