شراب الشعير
التفاح المخلل في المنزل - وصفة مجربة لتحضير التفاح المنقوع لفصل الشتاء.
فئات: تخليل التخمير
التفاح المنقوع - ما يمكن أن يكون أسهل. يمكنك تكديس التفاح، وملئه بالمحلول الملحي، والانتظار... ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة كما يبدو. لذلك أقدم هذه الوصفة المجربة للتفاح محلي الصنع. لقد ورثتها من جدتي.
الخوخ المنقوع - وصفة لتحضير غير عادي لفصل الشتاء. كيفية نقع البرقوق حسب الوصفة القديمة.
فئات: تخليل التخمير
إذا قررت تحضير البرقوق المخلل، فهذه وصفة قديمة أثبتت فعاليتها على مر السنين. أخبرتني بذلك جدتي (من سكان القرية)، والتي غالبًا ما كانت تخلل البرقوق بهذه الطريقة. أريد أن أشارك هذه الوصفة الرائعة واللذيذة والتي لا تتطلب عمالة كثيفة على الإطلاق لإعداد غير عادي.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
