شامبينيون

سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير سلطة الباذنجان والفطر البسيطة واللذيذة لفصل الشتاء. أهم ما يميز هذه الوصفة هو الفطر. بعد كل شيء، قليل من الناس يضيفونها إلى الاستعدادات الشتوية. يتناسب الباذنجان والفطر معًا بشكل مثالي ويكمل كل منهما الآخر.

نحن جميعا نحب أن نأكل الطعام اللذيذ. لذلك، في أي وليمة نقوم بإعداد أنواع مختلفة من السلطات والمقبلات. وفي الوقت نفسه، أريد أن أقدم لضيوفي شيئًا جديدًا ومبتكرًا في كل مرة. على سبيل المثال، لن تفاجئ أحدًا اليوم بالفطر المخلل، ولكن إذا قمت بإعداد سلطة من الفطر والفلفل، فسيقدرها ضيوفك بالتأكيد.

يجب أن تكون هذه الوصفة البسيطة والسريعة محلية الصنع لتخليل الفطر في ترسانة كل ربة منزل. الفطر المحضر باستخدامه ممتلئ الجسم ولذيذ ويمكن تناوله في غضون خمس ساعات بعد نقعه.

قبل العيد القادم، لتوفير الوقت، نشتري في كثير من الأحيان الوجبات الخفيفة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت. وفي الوقت نفسه، مع العلم أن جميع المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر تقريبًا مليئة بالمواد الحافظة. وبطبيعة الحال، يبقى طعم ونضارة الطعام الذي تشتريه لغزا حتى تجربه.

يعد Champignons أحد أنواع الفطر القليلة التي يمكن تناولها نيئة دون معالجة حرارية. الشرط الوحيد هو أن يكون الفطر شابًا وطازجًا. إذا كان الفطر موجودًا على رفوف السوبر ماركت لمدة أسبوعين، فمن الأفضل عدم المخاطرة به. علاوة على ذلك، فإن الفطر المملح ألذ بكثير من الطازج، وفي هذه الحالة أكثر أمانا.

Champignons هي واحدة من الفطر القليلة التي يمكن أن تؤكل بأي شكل من الأشكال، حتى الخام. على الرغم من أنه من الأفضل عدم تجربة المأكولات الغريبة، واستخدام الوصفات التي أثبتت جدواها على مر السنين. علاوة على ذلك، فإن الفطر المملح قليلاً مناسب للسلطات وكوجبة خفيفة مستقلة.

يعد Champignons أحد أنواع الفطر القليلة التي لا تشكل خطر التسمم. الأطباق المحضرة بهذا الفطر الصحي لذيذة بشكل لا يصدق وتنضح برائحة رائعة حقًا. في فصل الصيف، عندما يحين وقت نمو الفطر، يواجه جامعو الفطر، وليس الآخرين فقط، مشكلة حادة تتمثل في إعداد هذا المنتج لفصل الشتاء.إحدى الطرق المفضلة هي تجفيف الفطر.

الفطر هو فطر ميسور التكلفة وصحي ولذيذ. هناك طريقة سهلة لتزويد نفسك بالفطر على مدار السنة. هذه الطريقة السهلة هي التجميد في المنزل. نعم، يمكنك تجميد الفطر.