ملفوف سافوي
تجميد الملفوف
ملفوف مخلل
الملفوف المخلل
الملفوف المخلل
سلطات الملفوف
القرنبيط المملح
كرة قدم
كرنب
الملفوف الأبيض
الملفوف الأبيض
قرنبيط
ملفوف مخلل
كرنب أحمر
الملفوف الصيني
قرنبيط
ملفوف سافوي له خصائص مفيدة. كيف يبدو ملفوف السافوا وما هو ضرره.
فئات: خضروات
في المظهر، يشبه ملفوف سافوي إلى حد كبير ملفوفنا الأبيض، لكنه يحتوي على رأس أكثر مرونة بأوراق مضلعة يمكن فصلها بسهولة عن الساق. هذه الخاصية مفيدة جدًا عند تحضير لفائف الملفوف والسلطات. هل سبق لك أن حاولت فصل الأوراق عن الملفوف؟ بالتأكيد سوف تنكسر نصف الأوراق، وتكون الأوردة سميكة، أو يجب قطعها أو ضربها. لذلك يعتبر ملفوف سافوي مثاليًا في هذا الصدد، فأوراقه منفصلة جيدًا والأوردة غير مرئية تمامًا. كما أنها جيدة للطبخ والقلي. الشيء الوحيد الذي لا ينبغي عليك فعله هو الملح لفصل الشتاء، لأن أوراق هذه الخضار طرية جدًا.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
