سكر ناعم

باستيل الكشمش الأسود ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا طبق صحي بشكل لا يصدق ، حيث يحتفظ الكشمش بجميع المواد المفيدة والفيتامينات أثناء التجفيف. إن المحتوى العالي من فيتامين C والمواد ذات الخصائص المبيدة للجراثيم يجعل من الأطعمة الشهية المصنوعة من هذا التوت أمرًا لا غنى عنه حقًا أثناء نزلات البرد الموسمية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للنسخة المحلاة من الخطمي أن تحل محل الحلوى بسهولة أو أن تصبح زخرفة أصلية للكعكة. يمكن إضافة قطع الخطمي إلى الشاي أو إلى وعاء من الفاكهة عند طهي الكومبوت.

منذ العصور القديمة، تم تحضير طعام شهي في روس - الخطمي. في البداية، كان المكون الرئيسي هو التفاح، ولكن بمرور الوقت تعلموا صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية من مجموعة متنوعة من الفواكه: الكمثرى والخوخ وعنب الثعلب وحتى كرز الطيور. أوجه انتباهكم اليوم إلى مجموعة مختارة من الوصفات لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية بالفراولة. موسم هذا التوت قصير الأجل، لذلك تحتاج إلى الاهتمام بوصفات الاستعدادات الشتوية المستقبلية مسبقًا. أنا متأكد من أنك ستجد نسختك الخاصة من صنع مارشميلو الفراولة.

أصبحت شرائح البرتقال المجففة منتشرة على نطاق واسع ليس فقط في الطهي. يتم استخدامها بشكل متزايد كأساس للإبداع. تركيبات رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد التي يمكنك صنعها بنفسك باستخدام الفواكه الحمضية المجففة لن تزين منزلك فحسب، بل ستضفي عليه أيضًا رائحة احتفالية. سنتحدث عن كيفية تجفيف البرتقال في المنزل في هذه المقالة.

في كثير من الأحيان يمكنك سماع السؤال: هل من الممكن تجميد البطيخ؟ الجواب سيكون نعم. بالطبع، يمكنك تجميد أي فواكه وخضروات تقريبًا، ولكن قد يختلف قوام وطعم العديد منها بشكل كبير عن المنتجات الطازجة. نفس الشيء يحدث مع البطيخ. لتجنب ذلك، عليك أن تعرف القواعد الأساسية للتجميد. وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال.

سوف تذكرك الكمثرى المجففة اللذيذة والعطرية بشكل لا يصدق بالموسم الدافئ خلال موسم البرد. ولكن بالإضافة إلى كونها لذيذة بشكل لا يصدق، فهي صحية جدًا أيضًا. من المعروف أن الكمثرى تحتوي على كمية من الفركتوز أكثر من الجلوكوز، لذا فإن هذه الفاكهة مفيدة في علاج خلل البنكرياس.

اليقطين المسكر محلي الصنع لذيذ وصحي. بعد كل شيء، يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من العناصر النزرة وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء والهضم.كما أن له تأثيراً جيداً على الكلى، حيث ينظفها، ويفيد الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

الفراولة العطرية والعصيرية هي توت صعب إلى حد ما من حيث التجميد. في محاولة للحفاظ عليه لفصل الشتاء باستخدام الثلاجة، تواجه ربات البيوت مشكلة - يفقد التوت شكله وطعمه الأصلي. سأتحدث اليوم عن طرق تجميد الفراولة بشكل صحيح ومشاركة الأسرار التي ستساعد في الحفاظ على طعم ورائحة وشكل التوت الطازج.

موسم أكبر التوت في العالم - البطيخ - على قدم وساق. يمكنك تناوله فقط للاستخدام المستقبلي. لأنه من الصعب تبليل البطيخ في المنزل في شقة في المدينة.