سكر

يستخدم مربى الراوند اللذيذ والصحي كطبق مستقل للشاي أو يستخدم كملء في تحضير الفطائر والفطائر والكعك.

يعتبر البنجر المخلل جيدًا في الشتاء كوجبة خفيفة مستقلة أو كقاعدة للحساء أو لإضافته إلى صلصة الخل والسلطات الأخرى.

لقد وصل الخريف، والبنجر ينضج بشكل جماعي - حان الوقت لإعداد البنجر لفصل الشتاء. نقدم لك وصفة سلطة البنجر اللذيذة والسريعة. يمكن استخدام البنجر المحضر وفقًا لهذه الوصفة في الشتاء كسلطة وكصلصة للبرشت.

مخلل الملفوف الكوري مع الجزر لذيذ جدًا وسهل التحضير، وبمجرد تجربته، ستعود إلى هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا.

يعد الملفوف أحد الأطعمة الرئيسية على طاولتنا طوال العام تقريبًا.عندما يكون طازجًا، عندما يكون مخللًا، عندما يكون مطهيًا، عندما يكون مخللًا... في شكله. لا يمكنك أن تتذكر كل الطرق التي نتناول بها الملفوف على الفور. نقترح عليك تجربة وصفة لذيذة جدًا "الملفوف الجورجي المتبل مع البنجر".

يصل الملفوف المخلل، على عكس مخلل الملفوف، إلى مرحلة الاستعداد في فترة زمنية أقصر بكثير بسبب استخدام الخل والسكر في ماء مالح. لذلك، إذا كان استخدام الخل لا يضر بصحتك بأي شكل من الأشكال، ولكنك ترغب في تجربة الملفوف الحامض في أسرع وقت ممكن، فهذه الوصفة للملفوف المخلل سريع التحضير مناسبة لك.

Adjika عبارة عن توابل أبخازية وجورجية عطرية حارة تشبه المعجون مصنوعة من الفلفل الأحمر والملح والثوم والعديد من الأعشاب والتوابل العطرية والحارة. كل ربة منزل قوقازية لديها مجموعتها الخاصة من هذه التوابل.

تعد صلصة البرقوق تكيمالي واحدة من روائع الطهي العديدة في المطبخ الجورجي. صلصة التكمالي المحضرة لفصل الشتاء حسب هذه الوصفة لها طعم حامض حار أو ربما حار حامض حسب ذوقك. ولكن، على أي حال، فإن صلصة البرقوق الجورجية هذه لديها باقة لذيذة بشكل غير عادي. مع ماذا تأكل صلصة التكمالي؟ - أنت تسأل. نعم، للكباب أو اللحوم الأخرى، في فصل الشتاء، لا يمكنك تخيل أي شيء ألذ.

قبل الانتقال إلى وصف وصفة هذا التحضير لفصل الشتاء، أود أن أشير إلى أن ليتشو ينتمي إلى أطباق المطبخ الهنغاري الكلاسيكي ومع مرور الوقت انتشر في جميع أنحاء العالم. يتم تحضير الليشو اليوم باللغتين البلغارية والمولدافية، ولكن هنا سنقدم الوصفة الكلاسيكية: مع الفلفل والطماطم.

الاستعدادات الشتوية مثل الفلفل المخلل هي وصفة يجب أن تكون في ترسانة كل ربة منزل، إلى جانب الليتشو أو كافيار القرع أو الباذنجان مع الثوم أو الخيار المقرمش المخلل. بعد كل شيء، كل هذه الاستعدادات اللذيذة والبسيطة لفصل الشتاء ستكون مفيدة للغاية في كل منزل خلال فترة البرد والصقيع.

مربى البرقوق بدون بيت محبوب من قبل الكثيرين. يمكن تحضير مربى البرقوق وفقًا لهذه الوصفة من أي نوع من أنواع البرقوق، ولكنه لذيذ بشكل خاص من النوع "المجري". دعونا نذكرك أن البرقوق مصنوع من هذا النوع من الخوخ.

لقد حان موسم الطماطم، ومن المؤسف عدم تحضير كاتشب الطماطم في المنزل. حضري الكاتشب حسب هذه الوصفة البسيطة وفي الشتاء يمكنك تناوله مع الخبز، أو استخدامه كعجينة للمكرونة، يمكنك خبز البيتزا، أو يمكنك إضافته إلى البرش...

يُعتقد أن تحضير عصير الطماطم في المنزل عملية طويلة وتتطلب عمالة كثيفة. وهذا هو الحال إذا قمت بطهيها بالطريقة التقليدية، إذا جاز التعبير، حسب الوصفة الكلاسيكية. أقدم لك وصفة بسيطة، يمكنك تحضير عصير الطماطم اللذيذ في المنزل بسرعة كبيرة.

سلطة الكوسة، وصفة العم بن، سهلة التحضير جداً. ليست هناك حاجة لقلي أي شيء هنا. الشيء الرئيسي الذي سيستغرق بعض الوقت هو تحضير الخضار الضرورية. لتحضير سلطة الكوسة اللذيذة لفصل الشتاء سنحتاج إلى:

كيفية صنع مربى التفاح حتى يتم تجديد تحضيراتك المنزلية لفصل الشتاء بمربى لذيذ وعطري وجميل. كيفية صنع مربى التفاح بحيث يرضي العينين والمعدة. نحن ندعوك لتجربة وصفة بسيطة ولذيذة للغاية. هذا بالطبع ليس مربى لمدة 5 دقائق، لكنه لا يزال ينضج بسرعة وسهولة، ولا يتم غلي التفاح، بل يتم حفظه في شرائح.

يتم الحصول على مستحضرات التوت الأكثر فائدة لفصل الشتاء إذا قمت بتحضيرها دون فقدان الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى، أي. بدون طبخ. لذلك نقدم وصفة لمربى الكشمش البارد. كيف تصنع المربى بدون طبخ؟

هلام الكشمش الأحمر هو العلاج المفضل لعائلتي. كيف يتم تحضير الجيلي لفصل الشتاء مع الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والفيتامينات لهذا التوت الرائع؟

ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة كيفية تحضير كافيار القرع في المنزل حتى تحصل على كافيار القرع اللذيذ لفصل الشتاء، تمامًا كما يباع في المتجر. نحن نقدم وصفة بسيطة ولذيذة جدا. لتحضير الكافيار، يمكنك تناول الكوسة الصغيرة أو الناضجة بالفعل. صحيح، في الحالة الثانية، سيتعين عليك تنظيف الجلد والبذور.

الاستعدادات محلية الصنع على قدم وساق وستكون الوصفة الخاصة بكيفية تحضير الخيار والطماطم المتنوعة مع الفودكا لفصل الشتاء مفيدة لكل ربة منزل. فكيف يتم تحضير تشكيلة من المخللات والطماطم لفصل الشتاء دون تعقيم؟

تنضج الطماطم وحان الوقت لإعداد الاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. نقترح تعليب الطماطم لفصل الشتاء حسب الوصفة: "الطماطم الحلوة مع قمم الجزر". تصبح الطماطم لذيذة جدًا.نكشف لك كل الأسرار والخفايا المتعلقة بكيفية مخلل الطماطم حسب وصفة "الحلو مع قمم الجزر".