سكر

يبدو أن ما هي الأسرار التي يمكن أن تكون في مربى الفراولة؟ بعد كل شيء، كان طعم هذا المربى مألوفا لنا منذ الطفولة. ولكن لا تزال هناك بعض الوصفات التي يمكن أن تكون مفاجأة. أقدم وصفتين فريدتين لصنع مربى الفراولة من فيكتوريا.

عنب الثعلب عبارة عن شجيرة صغيرة تكون أغصانها مغطاة في معظم الحالات بأشواك حادة. التوت كبير جدًا وله جلد كثيف. يمكن أن يكون لون الفاكهة أصفر ذهبي، أخضر زمردي، أخضر بورجوندي، أحمر وأسود. خصائص طعم عنب الثعلب عالية جدًا. تتميز ثمار الأدغال بطعم حلو وحامض غني، لذا فإن مستحضرات عنب الثعلب الشتوية تحظى بشعبية كبيرة. سنتحدث اليوم عن الأصناف الحمراء من عنب الثعلب، وسنعلمك كيفية صنع مربى رائع من هذا التوت.

مربى الموز ليس الحلوى الأكثر شيوعا، ولكن مع ذلك، أولئك الذين جربوا طعمه مرة واحدة على الأقل سوف يحبونه إلى الأبد. هل سبق لك أن اشتريت موزًا غير ناضج؟ ليس لديهم طعم، على الرغم من وجود رائحة. من هذا الموز يتم صنع مربى الموز الحقيقي.

سيحب الجميع مربى الليمون دون استثناء. حساسة، مع حموضة لطيفة، ورائحة منعشة وجميلة بشكل خيالي. بعد ملعقة من مربى الليمون، سيختفي الصداع النصفي وسيتم علاج نزلات البرد بشكل أسرع. ولكن سيكون من الخطأ الاعتقاد بأن مربى الليمون مُجهز حصريًا للعلاج. هذه حلوى رائعة قائمة بذاتها، أو حشوة لفافة إسفنجية رقيقة.

يعرف الكثير من الناس أن ثمر الورد صحي للغاية ولا توجد فاكهة في العالم يمكن مقارنتها بثمر الورد في كمية فيتامين سي لكل 100 جرام من المنتج. سنتحدث عن تحضير عصير ثمر الورد الصحي لفصل الشتاء في هذا المقال.

أصبحت حلوى مخروط التنوب ذات شعبية متزايدة. يتم تقديمه ليتم شراؤه من خلال المتاجر الحديثة عبر الإنترنت والجدات في الأسواق. إنهم يعرفون الكثير عن الإعداد المناسب له. ليس من قبيل الصدفة أن أجدادنا استمتعوا بهذه الحلوى منذ زمن سحيق. سنقدم لك اليوم مجموعة مختارة من الوصفات حتى تتمكن من تحضير مثل هذه الأطعمة الصحية بنفسك في المنزل.

لم تعد الأكتينيديا، أو مجرد الكيوي، في السنوات الأخيرة فاكهة غريبة وغير مسبوقة بالنسبة للكثيرين منا.يمكن العثور على الكيوي في أي متجر تقريبًا وبسعر مناسب جدًا. غالبًا ما يتم استهلاك هذه الفاكهة طازجة: حيث يتم تقديمها كحلوى مع فواكه أخرى، وتزين بشرائح الزمرد على الكعك، وتضاف إلى السلطات. لكننا اليوم نريد أن نقدم لك مستحضرًا شتويًا من الأكتينيديا - مربى محلي الصنع.

إن عبارة "الفراولة البرية" تجعلنا نتصور حبة توت حمراء صغيرة ذات طعم ورائحة مذهلة. لا يمكن مقارنة جمال الغابة بالفراولة المزروعة في الحديقة. يحتوي على المزيد من الفيتامينات وله طعم ورائحة أكثر إشراقًا وغنية. الجانب السلبي الوحيد هو حجم الثمرة. الفراولة البرية أصغر قليلاً.

أصبح التوت الأزرق ذو شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن زراعتها، بفضل المربين الحديثين، أصبحت ممكنة في قطع أراضي الحديقة الخاصة بها. بعد أن اكتفيت من الفواكه الطازجة، يمكنك التفكير في الاستعدادات لفصل الشتاء. نقترح صنع مربى التوت.

Cloudberry هو التوت غير عادي! بالطبع، إنه مفيد للغاية، لكن ميزته الرئيسية هي أن التوت غير الناضج أحمر اللون، وتلك التي وصلت إلى المستوى المطلوب من النضج تتحول إلى اللون البرتقالي.قد يقوم مزارعي التوت عديمي الخبرة، بسبب الجهل، بقطف التوت السحابي غير الناضج. لكننا على يقين من أن هذا لن يؤثر عليك، ولن تظهر على مائدتك سوى الثمار الناضجة. ماذا تفعل معهم بعد ذلك؟ نقترح صنع المربى. هناك عدد لا بأس به من طرق الطهي، وسنحاول أن نعكس الخيارات الأكثر شيوعًا والمثبتة في هذه المقالة.

كومبوت التفاح والبرتقال والليمون ليس فقط لذيذًا جدًا. عشاق فانتا، بعد أن جربوا هذا الكومبوت، يقولون بالإجماع أن مذاقه يشبه مشروب البرتقال الشهير.

قد يفاجأ البعض، لكن البرتقال يتم تجميده خصيصًا قبل صنع العصير منه. قد تسأل - لماذا تفعل هذا؟ الجواب بسيط: بعد التجميد، يفقد قشر البرتقال مرارته، ويصبح العصير ألذ بكثير. في الوصفات، يمكنك رؤية العناوين الرئيسية: "من 4 برتقال - 9 لترات من العصير"، كل هذا يكاد يكون صحيحا.

الحلو والحامض، مع مرارة طفيفة، طعم زهر العسل يحبه الكثيرون. هذا التوت ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا صحي جدًا، خاصة لجسم الأنثى. يمكنك العثور على الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام حول فوائد زهر العسل على شبكة الإنترنت الواسعة، لذلك سنتخطى التفاصيل ونركز على طرق تحضير زهر العسل للاستخدام المستقبلي. سنتحدث عن صنع المربى.هذا الإجراء ليس صعبا، ولكن له خفاياه الخاصة، والتي سنسلط الضوء عليها اليوم.

يربط الكثير من الناس البرقوق بالفواكه المجففة فقط، ولكن في الواقع، فإن البرقوق الطازج من النوع "المجري" الداكن هو أيضًا خوخ. طعم هذه الفاكهة حلو جدًا، وتستخدم في صنع الفواكه المجففة الشهيرة. سنعلمك في هذه المقالة كيفية صنع المربى من الفواكه الطازجة والمجففة. لقد تبين أن الحلوى لذيذة للغاية، لذا لا تفوتي فرصة التعرف على أشهر الطرق لتحضيرها في المنزل.

التوت القرانيا الحامض مفيد جدا. وهذا بالطبع ليس سرا، ولهذا السبب يحاول الكثيرون حفظه لفصل الشتاء. عادة ما يتم تصنيع الكومبوت والمربيات والمعلبات من خشب القرانيا. تبين أن طعم الحلويات حلو وحامض وهو ليس للجميع. ولكن هناك عدد لا بأس به من المعجبين بهذه الأشياء، لذلك قمنا اليوم بإعداد هذه المقالة لهم فقط.

يتمتع الكشمش الأحمر بتفضيل خاص بين البستانيين وربات البيوت. الحلاوة الحامضة مع الحموضة ببساطة لا تحتاج إلى تصحيح، واللون المشرق يرضي العينين ويجعل أي طبق مع الكشمش الأحمر جميلا وصحيا بشكل لا يصدق.

ربما يكون المربى الأكثر غرابة وجمالاً هو مربى الزهور. يمكن أن تكون الزهور برية وحديقة. أيضًا ، تُستخدم نورات شجيرات التوت وأشجار الفاكهة المختلفة لطهي الطعام الشهي. لقد أعددنا لك اليوم المجموعة الأكثر اكتمالا من الوصفات لصنع مربى الزهور. نحن على يقين من أنك ستجد الوصفة المناسبة لنفسك، وسوف ترضي عائلتك بالتأكيد بتحضير غير عادي.

عصير المانجو هو مشروب صحي ومنعش، وفي أوروبا تفوق حتى على التفاح والموز في شعبيته. بعد كل شيء، المانجو هي ثمرة فريدة من نوعها، فهي صالحة للأكل في أي مرحلة من مراحل النضج. لذا، إذا اشتريت مانجو غير ناضجة، فلا تنزعجي، بل اصنعي منها عصيرًا لفصل الشتاء.

يمكن تحضير عصير النعناع إذا لم يكن هناك كمية النعناع التي تريدينها، وإذا كنت لا تحبين طريقة التحضير الأخرى. يمكنك بالطبع تجفيف النعناع، ​​ولكن بعد ذلك سيتعين عليك تحضيره، وهذا مضيعة للوقت ومعظم الرائحة. من الأفضل استخدام وصفة بسيطة لصنع عصير النعناع.

لقد اعتدنا جميعًا على حقيقة أن البطيخ هو طعام شهي في الصيف والخريف ونحن نأكله، حتى بالقوة في بعض الأحيان. بعد كل شيء، إنه لذيذ، وهناك الكثير من الفيتامينات، لكن لا داعي لتعذيب نفسك بهذه الطريقة. يمكن أيضًا تحضير البطيخ للاستخدام المستقبلي أو بالأحرى عصير البطيخ.