جرجير

كيفية تجفيف الجرجير

لا تكتمل صلصة المعكرونة الإيطالية بدون الجرجير. الجرجير ، على الرغم من مظهره المتواضع وبساطته في الزراعة ، له طعم جوز الخردل ورائحة الفلفل. وكلما كانت الأوراق أصغر وأصغر سنا، كلما كان الطعم أكثر إشراقا.

اقرأ أكثر...

كيفية تجميد الجرجير

لطالما تميز مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​ببعض الطعم ومزيج من النكهات المثيرة للاهتمام. الجرجير متواضع في النمو، ولكن لا غنى عنه في المطبخ. يجعل الطعم المر والجوزي الواضح ورائحة الفلفل من أبسط طبق تحفة فنية.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح