إكليل الجبل
مربى البصل والنبيذ الأصلي: كيفية عمل مربى البصل - وصفة فرنسية
فئات: مربى البرتقال
لطالما اشتهر الفرنسيون بخيالهم ووصفاتهم الطهوية الأصلية. إنهم يجمعون بين ما هو غير متناسب، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا إجبار نفسك على تجربة متعة الطهي التالية. ولكن يجب أن نعترف أنه إذا كنت قد قررت بالفعل المحاولة، فإن ندمك الوحيد هو أنك لم تفعل ذلك في وقت سابق.
إكليل الجبل المجفف: طرق تحضير الأعشاب الحارة – كيفية تجفيف إكليل الجبل في المنزل
فئات: الأعشاب المجففة
إكليل الجبل هو شجيرة تستخدم أغصانها وأزهارها وأوراقها الخضراء الصغيرة على نطاق واسع لأغراض الطهي والأغراض الطبية. طعم ورائحة هذا النبات حار، يذكرنا برائحة الأشجار الصنوبرية.
تمليح الإسبرط والرنجة ورنجة البلطيق محلي الصنع أو كيفية تمليح الأسماك في المنزل.
فئات: تمليح السمك
إلى طبق جانبي من البطاطس المهروسة، سيكون السمك المملح بلا شك أفضل إضافة. لكن الأسماك المشتراة لا تجعل العشاء ناجحًا وممتعًا دائمًا. يمكن للأسماك المملحة التي يتم شراؤها من المتجر والتي لا طعم لها أن تدمر كل شيء. هذا هو المكان الذي ستنقذ فيه وصفتنا المنزلية لتمليح الأسماك مثل الإسبرط أو الرنجة أو الرنجة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
