الفجل
كيفية تجميد الفجل لفصل الشتاء وهل من الممكن القيام بذلك - وصفات التجميد
فئات: تجميد
تكمن الصعوبة الرئيسية في تخزين الفجل في أنه عند تجميده في الفريزر العادي، حيث تتراوح درجة الحرارة القياسية من -18 إلى -24 درجة مئوية، فإن الماء الموجود في الفجل يتحول إلى بلورات تؤدي إلى تفجير الفاكهة. وعندما تذويب الفجل، سوف يستنزف ببساطة، وترك بركة من الماء وقطعة قماش يعرج.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
