زيت نباتي

أقترح على ربات البيوت ملاحظة وصفة صلصة حارة لذيذة جدًا مصنوعة من الخضار المخبوزة. تسمى هذه الصلصة ليوتينتسا وسنقوم بتحضيرها حسب الوصفة البلغارية. يأتي اسم الطبق من كلمة "شراسة" أي "حار".

سلطات الخضار المعلبة في الشتاء لذيذة بشكل لا يصدق. ربما لأنه معهم يعود الصيف السخي والمشرق إلى طاولتنا اليومية أو طاولتنا الاحتفالية. وصفة السلطة الشتوية التي أريد أن أقدمها لك اخترعتها والدتي عندما كان محصول الكوسة كبيرًا بشكل غير عادي.

يمكن أن يكون تحضير الفلفل المقلي لفصل الشتاء طبقًا مستقلاً أو مقبلات أو بمثابة طبق جانبي لأطباق اللحوم. يتم طهيه بسرعة مذهلة. سيكون طعم الفلفل مثل المحمص الطازج، مع نكهة لطيفة، وعصير، ويحتفظ بلونه الغني.

تعتبر لفائف الملفوف المحشوة باللحم والأرز من الكلاسيكيات في هذا النوع. لكن تحضير لفائف الملفوف يستغرق وقتًا طويلاً. للاستمتاع بطبقك المفضل في أي وقت، وقضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت، يمكن تحضير لفائف الملفوف للاستخدام المستقبلي عن طريق تجميدها. سوف تتعلم كيفية تحضير لفائف الكرنب المحشوة نصف الجاهزة في الفريزر من خلال الاطلاع على هذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.

عائلتنا من أشد المعجبين بالأطباق الكورية المتنوعة. لذلك، باستخدام منتجات مختلفة، أحاول صنع شيء كوري. اليوم جاء دور الكوسة. من هذه سنقوم بإعداد سلطة لذيذة لفصل الشتاء، والتي نسميها ببساطة "الكوسة الكورية".

خلع الملابس من أجل البرش هو مجرد منقذ لربة المنزل. يجدر بذل القليل من الجهد خلال موسم نضج الخضار وإعداد عدد قليل من الجرار من هذا المستحضر البسيط والصحي. وبعد ذلك في الشتاء لن تواجه مشاكل في تنظيم وجبة غداء أو عشاء لذيذة لعائلتك بسرعة.

هناك أيام لا يوجد فيها وقت للطهي على الإطلاق، لكنك تحتاج إلى إطعام عائلتك. في مثل هذه الحالات، تأتي الاستعدادات الحساء المختلفة للإنقاذ.أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير مخلل الشعير والمخللات.

حتى لا تفوتك خلال فصل الشتاء الطويل الباهت أشعة الشمس الساطعة والدافئة بهداياها المفيدة والسخية، فستحتاج بالتأكيد إلى طعام معلب غير عادي ولذيذ للغاية تحت الاسم الرياضي Ten.

إذا كان لديك الكثير من الخيار غير المناسب للتخليل والتخليل، أو ما يسمى بالجودة الرديئة أو الكبيرة ببساطة، ففي هذه الحالة يمكنك تحضير مستحضر غير عادي لفصل الشتاء. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى قطع خيار كبير إلى قطع طويلة وتصب ماء مالح الثوم الأصلي.

في كل عام، تقوم ربات البيوت المجتهدات، المنخرطات في الفلين لفصل الشتاء، بتجربة 1-2 وصفات جديدة. هذا التحضير عبارة عن سلطة بسيطة ولذيذة جدًا، والتي نسميها "العم بنس الكوسا". ستعجبك بالتأكيد وستدخل في مجموعتك من مستحضراتك المفضلة المثبتة.

يمكن بسهولة تحضير الرنجة المعلبة اللذيذة في الطماطم في طباخ بطيء.وصفتهم لتحضيرها في المنزل بسيطة، كما أن وجود جهاز طهي متعدد الوظائف يقلل بشكل كبير من وقت الطهي.

ليس عليك شراء صلصة الخردل أو التوابل اللذيذة والصحية من المتجر، ولكن يمكنك تحضيرها في المنزل. كل ما تحتاجه هو الحصول على وصفة جيدة وشراء أو زراعة بذور أو مسحوق الخردل.

يمكن استهلاك الفطر المطهي وفقًا لهذه الوصفة على الفور أو يمكنك تحضيره لفصل الشتاء. يتم تسخين هذا الفطر المعلب، الذي يتم إخراجه من الجرة، ببساطة ويقدم مع البطاطس المسلوقة أو المقلية، ويستخدم أيضًا في تحضير حساء الفطر أو الخليط.

يصنع الكثير من الناس الكافيار من نفايات الفطر وهو غير مناسب للتخليل أو التمليح. لدينا أيضًا وصفة لهذا التحضير على موقعنا. لكن كافيار الفطر اللذيذ يأتي من الفطر الطازج الصحي. خاصة من الشانتيريل أو البوليطس الأبيض، الذي يحتوي على لحم كثيف جدًا.

النقانق النباتية العدسية مصنوعة من المكونات الأكثر شيوعًا. في الوقت نفسه، تبين أن المنتج النهائي لذيذ جدًا وأصلي، ومن السهل جدًا تحضيره بنفسك في المنزل.

لا تتطلب هذه الوصفة لتحضير القرع معالجة حرارية طويلة الأمد للخضروات نفسها. ومع ذلك، فإن القرع المحضر بهذه الطريقة يتميز بطعمه الأصلي ومظهره غير العادي. ولذلك فإن هذه الوصفة ستكون مفيدة لربات البيوت اللاتي يرغبن في مفاجأة ضيوفهن بطبق فريد من نوعه، ولكنهن لا يرغبن أو لا يستطعن ​​قضاء الكثير من الوقت في تحضيره.

وصفة الطماطم المجففة بالزيت محلية الصنع بسيطة للغاية ولن تتطلب سوى القليل من العمل من جانبك. ولكن في فصل الشتاء، تعد هذه الطماطم المجففة بالشمس اكتشافًا حقيقيًا لن يضيف التنوع إلى أي طبق فحسب، بل سيشبعه أيضًا بالفيتامينات. سيساعدك هذا المستحضر أيضًا على توفير المال لشراء الطماطم الطازجة في الشتاء. بعد كل شيء، أسعارهم في هذا الوقت من العام هي ببساطة "لدغة".

يعد الجزر الحار مع البقدونس تحضيرًا غير عادي إلى حد ما. بعد كل شيء، بالإضافة إلى هذين الخضار الجذرية الصحية، فإنه يستخدم أيضًا عصير الثوم والتفاح. وهذا المزيج ليس مألوفًا بالنسبة لنا. لكن الأمر يستحق القيام به ليس فقط لأولئك الذين يحبون الجمع بين الأطعمة والأذواق غير العادية. لا يوجد خل أو ملح أو سكر في الوصفة، وهذا يجعل تحضير الجزر، حيث يعمل عصير التفاح كمادة حافظة، أكثر صحة.

تتيح لك هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع تحضير مجموعة مخللة لذيذة من مكونات عادية ومألوفة. الجزر المخلل مع التفاح لذيذ وصحي. يمكن استخدامه كوجبة خفيفة أصلية وكحلوى لذيذة.

الفلفل الحلو سيجعل أي طبق أكثر جاذبية. والكافيار المحضر من الطماطم والفلفل والجزر مع البصل، بالإضافة إلى كونه طبقًا لذيذًا في حد ذاته، سوف يكمل ويحسن طعم أي من أطباقك الأولى والثانية في الشتاء. لا تكن كسولاً، اصنع كافيار الفلفل الحلو في المنزل، خاصة وأن هذه الوصفة بسيطة للغاية.