الفاكهة
معجون الزبادي محلي الصنع
يمكن صنع معجنات الزبادي أو "حلوى الزبادي" من الزبادي محلي الصنع أو الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر. علاوة على ذلك، فإن وجود "البكتيريا الحية" ليس ضروريًا هنا. الشيء الرئيسي هو أن الزبادي سميك بدرجة كافية. إذا كنت تحب أعشاب من الفصيلة الخبازية الناعمة والطرية، فأنت بحاجة إلى تناول الزبادي كامل الدسم. قليل الدسم يصبح هشًا وهشًا مثل رقائق البطاطس لكن الطعم لا يعاني من ذلك.
كيفية تجميد الزبادي - صنع آيس كريم الزبادي في المنزل
الزبادي، مثل معظم منتجات الألبان، يتجمد جيدًا. لذا، إذا كنت ترغب في الحصول على آيس كريم الزبادي الناعم، فلديك مجموعة كبيرة من الزبادي الجاهز الذي تم شراؤه من المتجر، أو الزبادي محلي الصنع المحضر بيديك.
هريس مجمد - تحضير الخضار والفواكه للأطفال لفصل الشتاء
تريد كل أم إطعام طفلها طعامًا مغذيًا حتى يحصل الطفل على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية. من السهل القيام بذلك في الصيف، فهناك الكثير من الخضار والفواكه الطازجة، ولكن في الشتاء عليك أن تتوصل إلى خيارات بديلة.يقدم عدد كبير من الشركات المصنعة مجموعة واسعة من مهروسات الأطفال الجاهزة، ولكن هل هي جيدة؟ بعد كل شيء، نحن لا نعرف بالضبط ما هو في تكوينها، أو ما إذا كانت تكنولوجيا إعداد وتخزين المنتجات يتم اتباعها بشكل صحيح. وحتى لو كان كل شيء على ما يرام هناك، فإن هذا المهروس لا يتكون فقط من الخضار والفواكه، ولكن على الأقل يضاف السكر والمكثفات هناك. اذا ماذا يجب ان نفعل؟ الجواب بسيط: اصنعي الهريسة بنفسك وخزنيها في الفريزر.
يمكنك تجميد أي فاكهة أو خضروات أو حتى لحوم يمكن لطفلك تناولها كهريسة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
