الاستعدادات من الخوخ لفصل الشتاء

هريس الخوخ المحضر وفقًا لهذه الوصفة القديمة لذيذ جدًا ومغذي. وبالإضافة إلى ذلك، فهو مشهور بخصائصه المفيدة. ولهذا ينصح العديد من الأطباء باستخدامه في أي وقت من السنة.

الحلوى؟ لماذا نحتاج الحلويات؟ نحن هنا...ننغمس في الخوخ! 🙂 الخوخ الخام الطازج مع السكر المحضر لفصل الشتاء بهذه الطريقة سيعطي متعة حقيقية في الشتاء. من أجل الاستمتاع بأمان بطعم ورائحة الفواكه العطرية الطازجة خلال مواسم السنة القاتمة والباردة، سنقوم بإعداد مربى الخوخ لفصل الشتاء دون طهي.

نادرا ما يسبب عصير الخوخ الحساسية. إنها مناسبة للتغذية الأولى للأطفال حتى عمر سنة واحدة، ويعشقها الأطفال. إنه لذيذ ومنعش وفي نفس الوقت يحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة المفيدة. الخوخ له موسم قصير والعمر الافتراضي للفاكهة قصير جدًا. وحتى لا تفقد كل هذه المواد المفيدة، يمكنك الحفاظ على العصير، وأفضل تحضير هو عصير الخوخ لفصل الشتاء.

أصبحت الاستعدادات الشتوية من الخوخ ذات شعبية متزايدة. بفضل عمل المربين، يمكن الآن زراعة أشجار الخوخ في المناطق الشمالية. كما توفر المحلات التجارية وفرة من الفواكه المختلفة، لذا فإن شراء الخوخ ليس بالأمر الصعب. ماذا يمكنك أن تطبخ منهم؟ الأكثر شعبية هي الكومبوت والعصائر والمربيات. سنركز اهتمامنا اليوم على قواعد صنع المربى.

يعد الخوخ المعطر محضرات منزلية ممتازة.نقترح اليوم التحدث عن طرق تحضير أحدها - الشراب. يحظى شراب الخوخ بتقدير كبير من قبل خبراء الطهي ويستخدم لتشحيم طبقات الكعك ومنتجات الحلويات الأخرى. كما أنها واحدة من المكونات الأكثر شعبية في مختلف الكوكتيلات وطبقة الآيس كريم. يمكن تقديم الشراب محلي الصنع مع الفطائر أو تحضيره كمشروب غازي مع إضافة المياه المعدنية.

هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي فجأة إلى ظهور الكثير من الخوخ غير الناضج. ولكن ماذا تفعل معهم؟ نعم، هذا خوخ ورائحته مثل الخوخ، لكنه قاسٍ وليس حلوًا على الإطلاق ولن تحصل على أي متعة من تناوله بهذا الشكل. لماذا لا تصنع منها الفواكه المسكرة؟ إنها لذيذة وصحية وغير مزعجة للغاية.

من الصعب جدًا، بل من المستحيل تقريبًا، الحفاظ على الخوخ في المنزل لبعض الوقت على الأقل، أكثر أو أقل. لكن الخوخ المجفف يحتفظ بطعمه ورائحته لفترة طويلة، واعتمادًا على طريقة التجفيف التي تختارها، يمكن أن يتحول إلى رقائق أو فواكه مسكرة أو أعشاب من الفصيلة الخبازية.

يعتبر الخوخ المعطر مع اللحم الطري من الأطعمة الشهية المفضلة لدى الكثير من الناس. لكن في غير موسمها تكون باهظة الثمن. لتوفير ميزانية الأسرة، يستخدم الكثير من الناس التجميد للحفاظ على هذه الفاكهة لفترة طويلة.سنتحدث عن جميع طرق تجميد الخوخ لفصل الشتاء في هذا المقال.

لا يمكن تحضير وصفة المربى المقترحة خلال ساعة. ولكن بعد أن عملت بجد وأحضرت إلى الحياة وصفة قديمة مثيرة للاهتمام لمربى الخوخ محلي الصنع، ستتمكن من تقديرها بالكامل. باختصار، تحلى بالصبر واحصل على علاج لذيذ محلي الصنع. ويمكنك أن تتباهى أمام ضيوفك بأن لديك وصفة قديمة وبسيطة في نفس الوقت.

اليوم، المزيد والمزيد من الأشخاص المهتمين بالتغذية السليمة يستهلكون الحد الأدنى من السكر. بعض الناس يراقبون شكلهم، والبعض الآخر، فرضت الظروف الصحية حق النقض على الحلويات. ومن الصعب جدًا التخلي عن "هرمون الفرح"! حاول صنع مربى الخوخ الخالي من السكر في المنزل.

عادة، نادرا ما يقوم أي شخص بإعداد مربى الخوخ، ولسبب ما، يفضل الكثير من الناس تناول الخوخ الطازج فقط، ولكن دون جدوى. من الجيد جدًا في أمسيات الشتاء الباردة شرب الشاي مع مربى الخوخ العطري ذو الرائحة المشمسة وحتى تحضيره بيديك. لذلك، دعونا نطبخ المربى، خاصة وأن هذه الوصفة سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت.

إذا قررت صنع كومبوت من الخوخ منزوع البذور، ولا تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح وبسيط ولذيذ، فاستخدم هذه الوصفة بكل الوسائل. الكومبوت لذيذ وعطري حتى بالنسبة لربات البيوت المبتدئات. وهكذا، دعونا نبدأ.

هذه الوصفة لصنع كومبوت الخوخ مناسبة لربات البيوت اللاتي ليس لديهن دائمًا وقت للتلاعب بإعداد الطعام لفصل الشتاء. سيستغرق تحضير هذا المشروب محلي الصنع الحد الأدنى من وقتك وجهدك. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوصفة البسيطة ستؤدي أيضًا إلى تسريع عملية التحضير.

مربى الخوخ اللذيذ هو اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يحبون الحلويات. إذا كنت تعشق هذه الفاكهة العطرية وترغب في الاستمتاع بها في فصل الشتاء البارد، فسوف تعجبك حقًا الوصفة المقترحة لمربى الخوخ. سيسمح الإعداد البسيط لأي شخص جديد في هذا العمل بصنع مربى لذيذ لفصل الشتاء بمفرده.

يختلف مربى الخوخ الطبيعي المحضر وفقًا لهذه الوصفة إلى حد ما عن الأفكار التقليدية حول مربى البرتقال. يتم تخزينها بشكل مثالي ملفوفة طوال فصل الشتاء، مثل تحضير الحلويات العادية المحضرة في المنزل.

حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها تحضير الخوخ المعلب بدون سكر باستخدام هذه الوصفة لفصل الشتاء. بعد كل شيء، هذه فاكهة لذيذة في حد ذاتها ولا تحتاج إلى أي إضافات. يمكن تحضير مثل هذا التحضير اللذيذ والصحي لفصل الشتاء مباشرة في دارشا، دون الحاجة إلى السكر في متناول اليد.

تحتفظ هذه الخوخ المعلب بجميع خصائص الخوخ الطازج تقريبًا. الفوائد التي تعود على الجسم في الشتاء هائلة. فهي تحتوي على البيتا كاروتين والفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والحديد والكبريت واليود وغيرها من العناصر المفيدة، كما أنها تعمل على تحسين الطبقة القرنية، وملء الجسم بالفيتامينات والمعادن وتخفيف فقر الدم.

عندما نذكر الخوخ، يكون لدى الجميع على الفور رغبة قوية في تناوله! ومن الجيد أن يكون الصيف، ومن السهل الحصول على الخوخ... ولكن ماذا تفعل في الشتاء عندما يكون هناك صقيع وثلج في الخارج؟ ثم كل ما يمكنك فعله هو أن تحلم بالخوخ...