الفلفل

لا يسعد الشتاء بوفرة الخضار الطازجة والألوان الزاهية على الطاولة. يمكن لـ Lecho تنويع القائمة وتصبح زخرفة رائعة لعشاء عادي أو مأدبة احتفالية. هناك العديد من الوصفات لمثل هذا الطبق، وتقدم الشبكة خيارات مع إضافة الكوسة والباذنجان والجزر وغيرها من المكونات.

من بين جميع الخضروات الصيفية، يقدم الباذنجان المشرق مجموعة غنية من النكهات. لكن في الصيف، تتوفر الخضروات مجانًا، ويمكنك ابتكار أصناف جديدة كل يوم، ولكن ماذا عن الشتاء عندما لا تجد خضروات طازجة؟ تختار كل ربة منزل الطريقة المناسبة لتحضير الخضار، وهي التجميد أو التجفيف أو التعليب.

مما لا شك فيه أن سلطة الخضار "ليشو" هي واحدة من أشهر الاستعدادات الشتوية. بالإضافة إلى المكون الرئيسي، الفلفل الحلو، تتم إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية إلى Lecho. تضيف الخضار والأعشاب الحارة نكهة إلى الطبق.نقدم لك اليوم التعرف على وصفات الليتشو التي تحتوي على نكهة الثوم. ابقى معنا! سيكون لذيذا!

إذا لم تجرب الثوم المخلل، فقد فاتك الكثير في الحياة. هذا الطبق البسيط لذيذ وصحي للغاية بحيث يتعين عليك ببساطة تصحيح الخطأ واستخدام الوصفات الواردة في مقالتنا لمحاولة مخلل الخضار الحارة العطرية بنفسك.

يتذكر الكثير من الناس طعم المنتجات من الماضي، من سلسلة ما يسمى "مثل قبل". يبدو لهؤلاء الأشخاص أن كل شيء كان أفضل وأكثر عطرية وأجمل وألذ. يزعمون أنه حتى السلطات المعلبة الشتوية التي يتم شراؤها من المتجر كانت ذات مذاق طبيعي، وأن الليكو اللذيذ من شركة Globus المجرية يستحق حبًا خاصًا من الذواقة.

نحن جميعا نحب السمك الأحمر المملح قليلا. يمكن شراء قطعة من 150-200 جرام من أي متجر تقريبًا، ولكن الخيار الأفضل هو التخليل المنزلي. سمك السلمون لذيذ، لكن الكثير من الناس لا يستطيعون شراءه، ولا يحتوي سمك السلمون الوردي على أي طبقات دهنية تقريبًا، مما يجعله جافًا بعض الشيء. يوجد حل: الخيار الأفضل هو سمك السلمون. ستجد في هذه المقالة العديد من الطرق المختلفة لتمليح سمك السلمون في المنزل. الخيار لك!

يستخدم التين على نطاق واسع في الطبخ والطب. بفضل الجلوكوز، فإنه يساعد في نزلات البرد، والكومارين يحمي من الإشعاع الشمسي. يعمل التين على تقوية الجسم وتقويته، وفي الوقت نفسه يعالج الأمراض القديمة. لعلاج نزلات البرد شرب كومبوت التين الساخن. هذه الوصفة مخصصة للبالغين، لكنها جيدة جدًا لدرجة أنها مناسبة ليس فقط للعلاج، ولكن أيضًا كمشروب ساخن للضيوف.