الجزر الأبيض
كيفية تخزين الجزر الأبيض الجذر لفصل الشتاء
عادة لا تقوم ربات البيوت بزراعة الجزر الأبيض، بل يشترونه. من الضروري التعامل مع اختياره بمسؤولية كبيرة، لأنه يمكن تخزين منتج عالي الجودة (بدون بقع أو شقوق أو أماكن غير ناضجة، وما إلى ذلك) لفترة أطول.
قرع محشو مملح - وصفة سهلة لتحضير قرع مملح لفصل الشتاء.
لا تتطلب هذه الوصفة لتحضير القرع معالجة حرارية طويلة الأمد للخضروات نفسها. ومع ذلك، فإن القرع المحضر بهذه الطريقة يتميز بطعمه الأصلي ومظهره غير العادي. ولذلك فإن هذه الوصفة ستكون مفيدة لربات البيوت اللاتي يرغبن في مفاجأة ضيوفهن بطبق فريد من نوعه، ولكنهن لا يرغبن أو لا يستطعن قضاء الكثير من الوقت في تحضيره.
الطماطم المملحة لفصل الشتاء - وصفة كلاسيكية لتمليح الطماطم في الجرار والبراميل والحاويات الأخرى للتخليل البارد.
طماطم مملحة مقرمشة في الصباح، وبعد العيد... - أفضل ما يمكن أن يكون. ولكن ما الذي أتحدث عنه، لأن كل من البالغين والأطفال يحبونهم، تماما مثل المخلل اللذيذ في فصل الشتاء. هذه وصفة كلاسيكية لتحضير الطماطم لفصل الشتاء بطريقة باردة. إنها خفيفة وبسيطة ولذيذة، ويتطلب تحضيرها الحد الأدنى من المكونات والجهد والموارد.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
