زيت الزيتون

أفضل الوصفات مع الصور

مخلل الليمون بالثوم - وصفة غير عادية للتحضير لفصل الشتاء

يعتبر مخلل الليمون اللذيذ مع الثوم من التوابل الرائعة وإضافة مثالية لمقبلات الخضار وطواجن الأسماك واللحوم. وصفة مثل هذا التحضير اللذيذ غير عادية بالنسبة لنا، ولكنها كانت محبوبة ومألوفة منذ فترة طويلة في المأكولات الإسرائيلية والإيطالية واليونانية والمغربية.

اقرأ أكثر...

الملاحظات الأخيرة

طريقة تحضير عصير الكرفس وتخزينه لفصل الشتاء

فئات: العصائر
العلامات:

سيكون من الكذب القول أن عصير الكرفس مذاقه إلهي. الكرفس جيد في الطبقتين الأولى والثانية وفي السلطات ولكن كعصير يصعب شربه. إلا أنه مفيد جداً ويعالج مئات الأمراض، كما أنه مفيد للوقاية خلال فصل الشتاء.

اقرأ أكثر...

مربى البصل والنبيذ الأصلي: كيفية عمل مربى البصل - وصفة فرنسية

لطالما اشتهر الفرنسيون بخيالهم ووصفاتهم الطهوية الأصلية. إنهم يجمعون بين ما هو غير متناسب، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا إجبار نفسك على تجربة متعة الطهي التالية. ولكن يجب أن نعترف أنه إذا كنت قد قررت بالفعل المحاولة، فإن ندمك الوحيد هو أنك لم تفعل ذلك في وقت سابق.

اقرأ أكثر...

كيفية تجميد البقدونس بشكل صحيح لفصل الشتاء

يستخدم البقدونس في تحضير العديد من الأطباق؛ فهو يضفي طعماً طيباً ورائحة مشرقة، كما يحتوي البقدونس على الكثير من الفيتامينات. لكي لا تنفصل عن هذا التوابل اللطيف طوال موسم البرد، يمكنك تجميده. هناك ثلاث طرق رئيسية لتجميد البقدونس لفصل الشتاء.

اقرأ أكثر...

كيفية تجميد الريحان لفصل الشتاء في المنزل في الفريزر

الريحان الأخضر عطري للغاية وصحي ولذيذ. تستخدم هذه العشبة الحارة على نطاق واسع في الطبخ، كمادة مضافة للحساء والصلصات واللحوم والأسماك، وكذلك في التجميل. للحفاظ على القليل من الصيف، دعونا نحاول تجميد الريحان في الثلاجة. اقرأ عن كل تعقيدات وطرق تجميد الريحان لفصل الشتاء في المنزل في هذه المقالة.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح