نعناع

هل تعلم أن الفراولة والنعناع والليمون يجتمعون بشكل جيد؟ من هذه المكونات الثلاثة يمكنك تحضير مربى الفراولة اللذيذة والعطرية بشكل مذهل مع شرائح الليمون المطبوخة في شراب النعناع.

المشمش هو فاكهة حلوة فريدة من نوعها يمكنك من خلالها إعداد العديد من أنواع الاستعدادات اللذيذة لفصل الشتاء. عرضنا اليوم هو كومبوت المشمش مع أوراق النعناع. سنقوم بإغلاق قطعة العمل هذه دون تعقيم، لذلك لن يستغرق الأمر الكثير من وقتك، وستحصل النتيجة بالتأكيد على أعلى علامة.

لقد كان البرقوق في نظامنا الغذائي لفترة طويلة. نظرًا لأن جغرافية نموها واسعة جدًا، فهي تحظى بالحب والتقدير في العديد من دول العالم. ومن المعروف أن ملكة إنجلترا نفسها، إليزابيث الثانية، كانت تفضل الخوخ على الإفطار. لقد انبهرت بمذاقها وسمعت عن خصائصها المفيدة. لكن المشكلة الرئيسية التي تواجهها ربات البيوت في جميع الأوقات هي كيفية الحفاظ على هذه الفاكهة الصعبة لفصل الشتاء.

الخريف يثير الإعجاب بألوانه الذهبية، لذلك أريد الحفاظ على هذا المزاج لأيام الشتاء الباردة. يعد مربى اليقطين والكرز الأصفر مع النعناع حلاً ممتازًا للجمع بين اللون والمذاق المطلوب للمستحضر الحلو والحصول عليه.

كثير من الناس لا يحبون البرقوق الكرز. له طعم حامض قوي جدًا وغير ملون بدرجة كافية. لكن مثل هذا الطعم الحامض يعد ميزة إذا أردنا إغلاق الكومبوت لفصل الشتاء. للحصول على لون محفوظ جيد، من الأفضل الجمع بين البرقوق الكرز والتوت.

هلام النعناع هو علاج للذواقة. لا يمكنك تناول الكثير منه، لكن يمكنك استنشاق رائحة النعناع إلى ما لا نهاية. كما يمكن استخدام هلام النعناع لتزيين وتزيين الحلويات، أو إضافته إلى المشروبات.

يمكن للمقيمين في العديد من المناطق أن يتباهوا بأنهم يستطيعون رؤية الجوز ليس فقط على أرفف المتاجر، ولكن أيضًا في شكل طازج وغير ناضج. يستخدم الطهاة هذه الفاكهة لصنع مربى ذو طعم لا ينسى. هذه الحلوى، بالإضافة إلى مذاقها الرائع، هي أيضًا صحية جدًا. ليس هناك شك في أن تكنولوجيا صنع مربى الجوز ليست هي الأبسط، ولكن إذا واجهت كل الصعوبات وصنعت مربى من المكسرات الخضراء الناضجة اللبنية، فسوف تكون بالتأكيد راضيًا عن النتيجة.

كثير من الناس يستمتعون بمشروبات الحمضيات المشرقة. يعتبر الليمون قاعدة ممتازة لهم. هذه الفاكهة صحية للغاية ويمكن أن تمنح الجسم دفعة قوية من الطاقة. اليوم سنتحدث عن كيفية طهي كومبوت الليمون اللذيذ في المنزل. يمكن تحضير هذا المشروب حسب الحاجة في قدر أو لفه في مرطبانات، وفي لحظة وصول الضيوف غير المتوقعة، قم بمعاملتهم بإعداد غير عادي.

يُطلق على روان مع الفواكه السوداء اسم chokeberry أو chokeberry. التوت مفيد جدًا، لكن العديد من البستانيين لا يولون سوى القليل من الاهتمام لهذا المحصول. ربما يرجع ذلك إلى بعض قبض الثمار أو حقيقة أن التوت ينضج في وقت متأخر (أواخر سبتمبر)، وقد تم بالفعل إجراء الاستعدادات الرئيسية لمحاصيل الفاكهة. ما زلنا ننصحك بعدم إغفال حقيقة أن Chokeberry مفيد للغاية ولديه القدرة على خفض ضغط الدم، وبالتالي فإن إعداد كومبوت منه ضروري ببساطة.

في بعض الأحيان، بالإضافة إلى الاستعدادات السنوية القياسية، تريد مفاجأة عائلتك بشيء غير عادي. يعد مربى الأعشاب خيارًا رائعًا للتجريب. لقد أعددنا لك اليوم مواد تحتوي على وصفات مفصلة لصنع مربى الطرخون. اسم آخر لهذا النبات هو الطرخون. المذاق الشهير للصودا الخضراء "الطرخون" يثير الخيال على الفور. يعتبر المربى محلي الصنع مثاليًا لصنع المشروبات الغازية المعتمدة على الماء العادي أو الفوار. لذلك، دعونا نبدأ العمل!

في الآونة الأخيرة، الاستعدادات الليمون ليست جديدة. يمكن العثور بشكل متزايد على مربى الليمون، إلى جانب المعلبات والمربيات المعتادة المصنوعة من التفاح والكرز والخوخ، على أرفف المتاجر. يمكنك تحضير هذا المنتج بنفسك باستخدام الحد الأدنى من المكونات. يتم إضافة التنوع عن طريق نكهة البهارات أو إضافة أنواع أخرى من الحمضيات.سنتحدث عن كافة طرق تحضير حلوى الليمون في هذا المقال.

مربى النعناع منتج فريد من نوعه. حساسة ومنشطة ومنتعشة. إنها جميلة جدًا لدرجة أنه من المؤسف أن تأكلها. ولكن مع ذلك، نقوم بإعداده للطعام، لذلك نتأكد من أن الطعم رائع مثل المربى نفسه.

لن يفاجأ السقاة المحترفون بشراب الخيار. غالبًا ما يستخدم هذا الشراب لتحضير الكوكتيلات المنعشة والمقوية. يتمتع شراب الخيار بنكهة محايدة ولون أخضر لطيف، مما يجعله قاعدة جيدة للفواكه الأخرى القوية جدًا في النكهة والتي تحتاج إلى تخفيف.

النعناع، ​​بسبب محتواه العالي من الزيوت العطرية، له طعم منعش قوي للغاية. يعد الشراب المحضر على أساسه إضافة ممتازة لمجموعة متنوعة من أطباق الحلوى والمخبوزات والمشروبات. اليوم سننظر في الطرق الرئيسية لإعداد هذه الأطعمة الشهية.

يحتوي النعناع الأخضر الصغير في أوراقه على الكثير من الزيوت العطرية التي تختفي أثناء الإزهار، وأكثر من ذلك عندما يجفف النعناع لفصل الشتاء. يمكنك الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والممتعة للنعناع إذا قمت بتجميده.اعتمادًا على احتياجاتك، يمكن القيام بذلك بعدة طرق.

تحب العديد من السيدات تجديد ترسانة الوصفات الخاصة بهن شيئًا فشيئًا في كل موسم تحضير. أسارع إلى المشاركة مع ربات البيوت الأخريات مثل هذه الوصفة الأصلية وغير "المبتذلة" والبسيطة للتخليل المنزلي للخيار السريع المملح قليلاً مع إضافة عصير الليمون الحامض.

يعد القرع الطازج منتجًا عالميًا، على الرغم من أنه لا يحظى بشعبية كبيرة. ويحظى القرع المخلل بشعبية كبيرة لأنه يتمتع بطعم أصلي فريد ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. يوصى بشدة بتناول القرع المخلل في حالة وجود انحرافات ولو طفيفة في أداء الجسم.

سوف يصبح مربى Lingonberry أكثر لذيذًا إذا قمت بتحضيره بالعسل وليس وفقًا للوصفة المعتادة - مع السكر. تم طهي هذه الاستعدادات في الأيام الخوالي، عندما كان السكر يعتبر طعاما شهيا، وكان العسل في كل منزل.

صنع المربى من قشور البطيخ يجعل تناول البطيخ خاليًا من النفايات. نأكل اللب الأحمر، ونزرع البذور في الربيع، ونصنع المربى من القشور. كنت أمزح ؛) ، ولكن على محمل الجد، تبين أن المربى أصلي ولذيذ. ولمن لم يجربها بعد أنصح بطبخها وتجربتها. لكن ليس كل ربات البيوت يعرفن كيفية صنع المربى من قشر البطيخ الذي يبقى بعد تناوله.

لكي لا تصبح تحضيرات الطماطم محلية الصنع مملة في الشتاء، يجب أن يكون لديك تقلبات مع مجموعة متنوعة من النكهات على الطاولة خلال هذه الفترة. لذلك، من الضروري أن تتبل نفس الطماطم بطرق مختلفة. تساعدني وصفاتي الثلاثة في تتبيلة الطماطم في هذا الأمر. أقترح عليك محاولة تقييم ما إذا كانت ستكون الأفضل والألذ بالنسبة لك أيضًا.