جوزة الطيب المعلبة - وصفات محلية الصنع
جوزة الطيب لها طعم حار مع ملاحظات حارقة. غالبًا ما يتم استخدام التوابل الحارة العطرية في حساء السمك والحساء. ليس من الصعب تحضيرها في المنزل باستخدام وصفاتنا خطوة بخطوة.
جوزة الطيب هي اكتشاف حقيقي للمشروبات الحلوة والمربيات والمخبوزات. بفضل التوابل غير العادية، ستحصل هذه الاستعدادات على رائحة سحرية غير مسبوقة. مع التوابل يمكنك صنع كومبوت غير عادي لفصل الشتاء. بفضل التوابل، تصبح السلطات المعلبة وحساء الخضار والفطر أقل جاذبية. جوزة الطيب تكمل بشكل فعال أطباق اللحوم والصلصات.
أفضل الوصفات مع الصور
كاتشب لذيذ محلي الصنع مع التفاح والطماطم لفصل الشتاء
الكاتشب محلي الصنع هو صلصة عالمية لذيذة وصحية. اليوم لن أصنع كاتشب الطماطم العادي. دعونا نضيف التفاح إلى مجموعة الخضار التقليدية. يتناسب هذا الإصدار من الصلصة جيدًا مع اللحوم والمعكرونة ويستخدم في صنع البيتزا والهوت دوج والفطائر محلية الصنع.
كاتشب طماطم بسيط مع التفاح والفلفل لفصل الشتاء
كاتشب الطماطم محلي الصنع هو الصلصة المفضلة لدى الجميع، ربما لأن معظم الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتاجر، بعبارة ملطفة، ليس صحيًا للغاية. لذلك، أقدم وصفتي البسيطة التي بموجبها أقوم كل عام بإعداد كاتشب طماطم حقيقي وصحي، والذي تستمتع به أسرتي.
الملاحظات الأخيرة
لحم الخنزير المسلوق - وصفة كلاسيكية لطهي لحم الخنزير المسلوق في المنزل.
هناك العديد من الوصفات لطهي لحم الخنزير المسلوق اللذيذ في المنزل، لكن هذه الطريقة مميزة ويمكن القول إنها عالمية. يمكن تناول هذا اللحم ساخنًا وباردًا.
كيفية طهي كربونات لحم الخنزير أو وصفة بسيطة ولذيذة لحم الخنزير المخبوز.
Carbonade هو طعام شهي من اللحوم معروف للجميع بمذاقه الرقيق وعصارته غير العادية. غالبًا ما تستخدم هذه الكلمة بالحرف "t" - كربونات. وعلى الرغم من أن هذا غير صحيح، إلا أن هذا الخيار لا يزال هو الأكثر استخداما. لذلك، لا تتفاجأ عندما تصادف التهجئة المزدوجة للكلمة في النص. لكننا مشتتين بعض الشيء، فلننتقل إلى النقطة الأساسية: كيفية تحضير كربونات لحم الخنزير.
وصفة نقانق الدم محلية الصنع مع شحم الخنزير والتوابل.
يتم تحضير نقانق الدم العادية بإضافة اللحم والحنطة السوداء أو عصيدة الأرز. وهذه الوصفة مميزة. نحن نصنع الدم اللذيذ فقط بإضافة شحم الخنزير والتوابل العطرية إلى الدم. تبين أن هذا التحضير طري ولذيذ للغاية.
وصفة فطيرة الكبد محلية الصنع - كيفية عمل فطيرة كبد لحم الخنزير مع اللحم والبصل في الجرار.
يمكن تقديم فطيرة الكبد هذه على طاولة الأعياد كطبق منفصل أو يمكنك تحضير العديد من السندويشات المزينة بشكل جميل والتي ستزين طاولتك أيضًا. وصفة بات الكبد بسيطة وسهلة الاستخدام في المستقبل بنفسك في ظل ظروف المنزل العادية.
كيفية مخلل الفطر لفصل الشتاء في ماء مالح حمضي دون تعقيم.
يتم تحضير الفطر في ماء مالح حامض من أي فطر صالح للأكل. الشرط الأساسي لملئها بالخل الحامض هو أن تكون صغيرة جدًا. إذا تم استيفاء جميع الشروط، فيمكنك مخلل الفطر لفصل الشتاء دون تعقيم.
فطيرة الكبد محلية الصنع في الجرار - وصفة بسيطة لصنع فطيرة الكبد في المنزل.
لا يتطلب فطيرة الكبد محلية الصنع استثمارًا كبيرًا. ومع ذلك، من حيث الذوق والخصائص الغذائية، فهي ليست أقل شأنا من أي شيء آخر مصنوع من اللحوم. لجعل فطيرة الكبد لذيذة ومغذية، يجب عليك الالتزام الصارم بالتوصيات الموضحة في الوصفة وتسلسل الإجراءات أثناء عملية الطهي.
سجق البازلاء النباتي قليل الدهن محلي الصنع - وصفة لصنع سجق نباتي في المنزل.
النقانق النباتية العدسية مصنوعة من المكونات الأكثر شيوعًا. في الوقت نفسه، تبين أن المنتج النهائي لذيذ جدًا وأصلي، ومن السهل جدًا تحضيره بنفسك في المنزل.
سجق مدخن بارد محلي الصنع - تحضير سجق مدخن لذيذ في المنزل.
حاول تحضير وصفة النقانق المدخنة الباردة في المنزل. سوف تحصل على منتج لحم لذيذ يمكن تخزينه لفترة طويلة. هذه النقانق محلية الصنع مصنوعة من منتجات طبيعية وبالتالي فهي صحية للغاية. يمكننا أن نقول بأمان أن هذا طعام شهي سيزين أي طاولة.
نقانق الطبيب محلية الصنع - وصفة وتركيبة كلاسيكية، وفقًا لـ GOST.
إن طهي نقانق الطبيب الكلاسيكية في المنزل، إذا تم اتباع تقنية إنتاج النقانق المسلوقة، هو ضمن قوة أي ربة منزل حريصة وصبورة. لكل من يسعى جاهداً لإطعام أحبائه بطريقة صحية وعالية الجودة ولذيذة، أنشر وصفة لنقانق "الطبيب" الكلاسيكية، التي تم تطويرها في عام 1936 والتي اكتسبت شعبية بين الشعب السوفيتي بأكمله.
نقانق الدم في المنزل - وصفة بسيطة لصنع نقانق الدم من الكبد.
بالنسبة للذواقة الحقيقية، فإن نقانق الدم هي بالفعل طعام شهي في حد ذاته. ولكن إذا قمت بإضافة الكبد واللحوم إلى اللحم المفروم، فلن يتمكن حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً من مغادرة الطاولة دون تجربة قطعة على الأقل.
تمليح الإسبرط والرنجة ورنجة البلطيق محلي الصنع أو كيفية تمليح الأسماك في المنزل.
إلى طبق جانبي من البطاطس المهروسة، سيكون السمك المملح بلا شك أفضل إضافة. لكن الأسماك المشتراة لا تجعل العشاء ناجحًا وممتعًا دائمًا. يمكن للأسماك المملحة التي يتم شراؤها من المتجر والتي لا طعم لها أن تدمر كل شيء.هذا هو المكان الذي ستنقذ فيه وصفتنا المنزلية لتمليح الأسماك مثل الإسبرط أو الرنجة أو الرنجة.