كلاودبيري

Cloudberry هو التوت غير عادي! بالطبع، إنه مفيد للغاية، لكن ميزته الرئيسية هي أن التوت غير الناضج أحمر اللون، وتلك التي وصلت إلى المستوى المطلوب من النضج تتحول إلى اللون البرتقالي. قد يقوم مزارعي التوت عديمي الخبرة، بسبب الجهل، بقطف التوت السحابي غير الناضج. لكننا على يقين من أن هذا لن يؤثر عليك، ولن تظهر على مائدتك سوى الثمار الناضجة. ماذا تفعل معهم بعد ذلك؟ نقترح صنع المربى. هناك عدد لا بأس به من طرق الطهي، وسنحاول أن نعكس الخيارات الأكثر شيوعًا والمثبتة في هذه المقالة.

يخزن كومبوت Cloudberry بشكل جيد للغاية. حتى لو لم يكن العام مثمرا، فإن كومبوت العام الماضي سيساعدك كثيرا. بعد كل شيء، يحتوي التوت السحابي على مضادات الأكسدة. تعمل على تحسين حالة الجلد والشعر وتمنع الشيخوخة. ناهيك عن حقيقة أن التوت السحابي لذيذ وعطري بشكل لا يصدق. إذا كان لديك كومبوت من التوت السحابي، فلن يتذكر أطفالك حتى كوكا كولا أو فانتا.

يجب على محبي النكهات الحلوة والحامضة تجربة مربى التوت السحابي. هذا هو التوت الشمالي، الذي أطلق عليه السكان المحليون اسم "التوت الملكي" لأنه في الماضي البعيد، كان يتم تقديم التوت السحابي دائمًا إلى المائدة الملكية.

Cloudberry هو التوت الشمالي الذي ينمو في المستنقعات. فترة الاثمار ليست سوى بضعة أسابيع في السنة، وليس كل عام مثمر. تحظى Cloudberry بتقدير كبير في الطب الشعبي بسبب خصائصها المفيدة العديدة، لذلك تحظى مجموعة التوت العنبر بأهمية خاصة.

يُطلق على التوت السحابي اسم التوت الشمالي. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ويمكن أن يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وشفاء. في ظل الظروف العادية، يمكن تخزين التوت السحابي لفترة قصيرة فقط ومن أجل الحفاظ على مخزن الفيتامينات لفصل الشتاء، يتم تجميد هذا التوت.