جزرة

خلال أشهر الشتاء، يستخدم العديد من الأشخاص الخضروات المختلطة المشتراة من المتجر لإعداد اليخنة أو حساء الخضار في المنزل. أريد اليوم أن أقدم لكم وصفة لتجميد الخضار لليخنات لفصل الشتاء في المنزل.

هناك طرق عديدة لتحضير كافيار القرع في المنزل، لكن مع مراعاة تفضيلات عائلتي، أقوم بتحضير الكافيار مع الجزر ودون إضافة معجون الطماطم. تبين أن المستحضر طري مع حموضة طفيفة وطعم لطيف.

مخلل الملفوف المقرمش اللذيذ هو تحضير تقليدي محلي الصنع لفصل الشتاء. خلال موسم البرد، فهو مصدر للعديد من المواد المفيدة وهو أساس العديد من الأطباق.

حسنًا ، هل من الممكن مقاومة الملفوف المخلل ذو اللون الوردي الفاتح ، والذي يعطي قرمشة طفيفة عند العض ، ويملأ الجسم برائحة التوابل الغنية بالتوابل؟ حاولي تحضير ملفوف جميل ولذيذ على الطريقة الجورجية لفصل الشتاء، باستخدام هذه الوصفة مع الصور خطوة بخطوة، وحتى يتم تناول هذه المقبلات اللذيذة، فإن عائلتك بالتأكيد لن تتحول إلى ملفوف آخر محضر لفصل الشتاء.

هذه الوصفة البسيطة للأدجيكا اللذيذة محلية الصنع ستذكرك بموسم الخضار الطازجة خلال موسم البرد بمذاقها المشرق والغني وستصبح بالتأكيد وصفتك المفضلة، لأن... تحضير هذا المستحضر ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

في فصل الشتاء، سيكون الملفوف هو العلاج اللذيذ والمقرمش. يتم إضافته إلى صلصة الخل، وتحويلها إلى سلطة بطاطس، ورشها ببساطة بالزيت النباتي. ماذا لو كانت جميلة أيضاً؟ إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك، فاصنع ملفوفًا ورديًا مخللًا مع البنجر والجزر والفلفل.

الجزر متاح للبيع في الصيف والشتاء، لذلك لا تتعجل ربات البيوت في اتخاذ التدابير اللازمة للحفاظ على هذه الخضار للاستخدام في المستقبل. لكن فكر في أين وتحت أي ظروف يُزرع المحصول الذي يتباهى على أرفف المتاجر؟ من غير المرجح أن تجد الإجابة على هذا السؤال.دعونا نحاول إنقاذ الجزر المزروع في حديقتنا أو على الأقل الذي تم شراؤه في الموسم.

سيضيف طهي الباذنجان بالطماطم تنوعًا إلى قائمة طعامك الشتوية. يتناسب اللون الأزرق هنا بشكل جيد مع الفلفل والجزر، ويعطي عصير الطماطم الطبق طعمًا لطيفًا. يعد الحفاظ على الوصفة المقترحة أمرًا سهلاً مثل قشر الكمثرى، والشيء الوحيد الذي يستغرق وقتًا هو تحضير المكونات.

أنا حقًا أحب مجموعة متنوعة من مستحضرات الكوسة. وفي العام الماضي، في الكوسة، كانت الكوسة سيئة للغاية. لقد أغلقوا معه كل ما هو ممكن وما زالوا موجودين. وذلك عندما بدأت التجارب.

سلطة الشتاء مع الفاصوليا والباذنجان هي طبق لذيذ وعالي السعرات الحرارية. يضيف الباذنجان طعمًا لذيذًا إلى سلطة المقبلات، وتجعل الفاصوليا الطبق مشبعًا ومغذيًا. يمكن تقديم هذه المقبلات كطبق مستقل أو بالإضافة إلى القائمة الرئيسية.

بعد جمع المحصول الرئيسي من الكوخ، يتبقى الكثير من الخضروات غير المستخدمة. على وجه الخصوص: الطماطم الخضراء والجزر المعقودة والبصل الصغير.يمكن استخدام هذه الخضار لإعداد سلطة شتوية، والتي أستخدمها أيضًا كصلصة للحساء.

سبتمبر ليس فقط أجمل وألمع أشهر الخريف، ولكنه أيضًا وقت الفطر. تحب عائلتنا بأكملها قطف الفطر، ولكي لا ننسى مذاقها بقية الوقت، نقوم بالتحضيرات. في فصل الشتاء، نحب أن نملحها وننقعها ونجففها، لكن لدينا بشكل خاص وصفة سهلة وبسيطة للغاية لكافيار الفطر اللذيذ، والتي أقترح تحضيرها اليوم.

الكوسة هي خضروات غذائية صحية للغاية. يحتوي على البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب والعديد من المواد القيمة الأخرى. يوصي الأطباء بشكل خاص باستخدام الكوسة في التغذية الأولى للأطفال والمصابين بأمراض الجهاز الهضمي وكبار السن ومرضى الحساسية. للحفاظ على أقصى قدر من الخصائص المفيدة لهذه الخضروات في فصل الشتاء، يمكنك تجميدها.

تعد هذه الوصفة لإعداد سلطة الفاصوليا لفصل الشتاء خيارًا فريدًا للتحضير لتحضير عشاء أو غداء لذيذ بسرعة. تعد الفاصوليا مصدرًا للعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة، وبالاشتراك مع الفلفل والجزر والطماطم، يمكنك بسهولة وببساطة إعداد سلطة معلبة صحية ومرضية.

تعتبر لفائف الملفوف المحشوة باللحم والأرز من الكلاسيكيات في هذا النوع. لكن تحضير لفائف الملفوف يستغرق وقتًا طويلاً. للاستمتاع بطبقك المفضل في أي وقت، وقضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت، يمكن تحضير لفائف الملفوف للاستخدام المستقبلي عن طريق تجميدها. سوف تتعلم كيفية تحضير لفائف الكرنب المحشوة نصف الجاهزة في الفريزر من خلال الاطلاع على هذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.

عائلتنا من أشد المعجبين بالأطباق الكورية المتنوعة. لذلك، باستخدام منتجات مختلفة، أحاول صنع شيء كوري. اليوم جاء دور الكوسة. من هذه سنقوم بإعداد سلطة لذيذة لفصل الشتاء، والتي نسميها ببساطة "الكوسة الكورية".

خلع الملابس من أجل البرش هو مجرد منقذ لربة المنزل. يجدر بذل القليل من الجهد خلال موسم نضج الخضار وإعداد عدد قليل من الجرار من هذا المستحضر البسيط والصحي. وبعد ذلك في الشتاء لن تواجه مشاكل في تنظيم وجبة غداء أو عشاء لذيذة لعائلتك بسرعة.

هناك أيام لا يوجد فيها وقت للطهي على الإطلاق، لكنك تحتاج إلى إطعام عائلتك. في مثل هذه الحالات، تأتي الاستعدادات الحساء المختلفة للإنقاذ.أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة مصورة خطوة بخطوة لتحضير مخلل الشعير والمخللات.

أقدم لخبراء الطهي وصفتي المفضلة لخليط الخضار اللذيذ والمتنوع من الباذنجان والفلفل الحلو والجزر في صلصة مصنوعة من الطماطم. للحصول على الدفء والرائحة الحارة، أضف القليل من الفلفل الحار والثوم إلى صلصة الطماطم.

هناك العديد من الوصفات لتحضير الخيار الكوري اللذيذ لفصل الشتاء. يمكن إغلاق بعض الاستعدادات بسرعة، بينما يتطلب بعضها الآخر مزيدًا من الوقت للتحضير. كل واحد منهم جيد بطريقته الخاصة.