مانجو
عصير المانجو – كيفية تحضيره وتخزينه لفصل الشتاء
عصير المانجو هو مشروب صحي ومنعش، وفي أوروبا تفوق حتى على التفاح والموز في شعبيته. بعد كل شيء، المانجو هي ثمرة فريدة من نوعها، فهي صالحة للأكل في أي مرحلة من مراحل النضج. لذا، إذا اشتريت مانجو غير ناضجة، فلا تنزعجي، بل اصنعي منها عصيرًا لفصل الشتاء.
كيفية صنع مربى المانجو - وصفة غريبة للمربى مع عصير الليمون
يتم طهي مربى المانجو في حالتين - إذا اشتريت فواكه غير ناضجة، أو أنها ناضجة جدًا وعلى وشك أن تفسد. على الرغم من أن مربى المانجو لذيذ جدًا لدرجة أن بعض الناس يشترون المانجو خصيصًا للمربى فقط.
المانجو فاكهة غريبة، وصنع المربى منها ليس أكثر صعوبة من صنع المربى من الخوخ.
كومبوت المانجو - وصفة غريبة للكومبوت بالقرفة والنعناع
في جميع أنحاء العالم، يطلق على المانجو لقب "ملك الفواكه". وهذا ليس عبثا. على الرغم من حقيقة أن المانجو ليست شائعة جدًا في بلدنا، إلا أنها في جميع أنحاء العالم تتفوق كثيرًا على شعبية الموز والتفاح. وهذا أمر مستحق. بعد كل شيء، المانجو هو رمز للثروة والصحة ورفاهية الأسرة. رشفة واحدة فقط من كومبوت المانجو سوف تهدئ الجهاز العصبي وتعيد متعة الحياة.
مربى المانجو بالليمون: كيفية عمل مربى المانجو الغريب في المنزل - وصفة
عادة ما يتم استهلاك المانجو طازجة.ثمار المانجو طرية جدًا وعطرية، ولكن هذا فقط إذا كانت ناضجة. الفواكه الخضراء حامضة ويصعب إضافتها إلى الحلويات. لأنه يمكنك صنع المربى منهم. لصالح هذا، يمكننا أن نضيف أن المانجو الخضراء تحتوي على المزيد من البكتين، مما يجعل المربى أكثر سمكا. ومع تشكل البذور في الفاكهة، تنخفض كمية البكتين بشكل حاد. ولكن مثل العديد من الفواكه الاستوائية، فإن تناول المانجو بكميات كبيرة يمكن أن يسبب تأثيرات غير سارة على الجهاز الهضمي.