بصلة

سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير سلطة معلبة رائعة من الطماطم والخيار لفصل الشتاء. أنها تحظى بشعبية كبيرة في عائلتي. تعتبر الوصفة محلية الصنع لتحضير هذا المستحضر رائعة حيث يمكنك استخدام الخضار من أي شكل وحجم.

أقدم اليوم وصفة لتحضير لا يعجبني وحدي فحسب، بل يحبه أيضًا جميع أفراد عائلتي وضيوفي. السمة الرئيسية للتحضير هي أنني أطبخه بدون الخل. الوصفة ضرورية ببساطة لأولئك الأشخاص الذين يُمنع استخدام الخل لهم.

في الصيف، يتم تناول الخيار بشكل رائع مع الملح والفلفل. في فصل الشتاء، يذكرك الخيار المحضر وفقًا لهذه الوصفة للاستخدام المستقبلي برائحة ونضارة شهر يوليو. من السهل جدًا تحضير سلطة الخيار الحارة لفصل الشتاء ولن يستغرق الأمر أكثر من 60 دقيقة.

عندما ترغبين بإعداد شيء جديد ولذيذ لفصل الشتاء، ولكن ليس لديك ما يكفي من الطاقة أو الوقت، عليك الانتباه إلى السلطة اللذيذة التي أقدمها مع الباذنجان والطماطم الخضراء. بالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة جيدة بشكل خاص في الخريف، عندما تحتاج بالفعل إلى قطف الطماطم الخضراء من الشجيرات، لأنه من الواضح أنها لن تنضج بعد الآن.

في عائلتنا، لا نحب حقًا استخدام الخل عند تحضير الطعام لفصل الشتاء. لذلك، عليك أن تبحث عن وصفات دون إضافة هذا المكون غير الصحي تمامًا. الوصفة التي أقترحها تسمح لك بصنع الكافيار من الكوسة بدون الخل.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون المخللات الشتوية، أقدم لهم هذه الوصفة البسيطة لتحضير الخضروات المتنوعة. سنقوم بتتبيل أكثرها "طلبًا": الخيار والطماطم والفلفل الحلو، ونكمل هذه المكونات بالبصل.

هناك العديد من الوصفات لتخليل الطماطم، ولكن لكل عائلة وصفاتها المفضلة. شرائح الطماطم المتبلة الحلوة والحارة لذيذة بشكل مثير للدهشة. يعشق الأطفال هذا المستحضر، ويأكلون كل شيء بدءًا من الطماطم والثوم والبصل وحتى المحلول الملحي.

يمكن تحضير أطباق الخضار اللذيذة لفصل الشتاء من خضروات مختلفة. هذه المرة أقوم بتحضير الكوسة المتبلة مع الخيار وأقراص الأسبرين.

خضروات ليس لها طعم خاص، كبيرة الحجم نوعًا ما، ولا نقضي وقتًا طويلاً في تحضيرها - كل هذا يميز الكوسة العادية. لكننا لا نقوم بإعداد العديد من الأطباق اللذيذة منه فحسب، بل نقوم أيضًا بإعداد مجموعة متنوعة من الاستعدادات لفصل الشتاء.

بعض الناس لا يحبون كافيار الاسكواش محلي الصنع، لكنهم يحترمون فقط الكافيار الذي يتم شراؤه من المتجر. عائلتي تنتمي إلى هذه الفئة من الناس.

كافيار الباذنجان اللذيذ مصنوع من الجزر وطعمه مثالي. يتم الحفاظ على المستحضر بشكل مثالي طوال فصل الشتاء وسيكون وجبة خفيفة ممتازة طوال فصل الشتاء، وخاصة خلال الصوم الكبير.

إذا كنت تحب البرش الأحمر، ولكن ليس لديك الوقت الكافي لطهيه كثيرًا، فهناك خيار بديل. قم بإعداد المستحضر المقترح وخلع البرش مع البنجر والملفوف سيسمح لك بطهي البرش بسرعة وسهولة وبساطة في أي وقت من السنة.

عندما تعود إلى المنزل من العمل في المساء، فإن كل دقيقة لها قيمة في الأعمال المنزلية.لتوفير الوقت للتواصل مع عائلتي، بدأت في تحضير الجزر والبصل المقلي.

يتم تحضير كافيار الفطر اللذيذ من الشانتيريل كل عام في عائلتنا وفقًا لهذه الوصفة لسنوات عديدة. من الجميل جدًا تناول شطيرة مع هذا المستحضر "الذهبي" الجميل لتناول الإفطار في الصباح.

يعد تحضير الفلفل الحلو مع الأرز وفقًا لهذه الوصفة أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية. يجب أن أقول إن سلطة الخضار اللذيذة مع الأرز المحضرة لفصل الشتاء حسب هذه الوصفة لها بعض المزايا. أولاً، إنه سريع التحضير.

قيل لي هذه الوصفة لمخلل الملفوف السريع عندما كنت في زيارة وتذوقتها. لقد أحببته كثيرًا لدرجة أنني قررت أن أخلله أيضًا. اتضح أنه يمكن جعل الملفوف الأبيض العادي لذيذًا جدًا ومقرمشًا بسرعة كبيرة.

عزيزي عشاق الطبخ. الخريف هو الوقت المناسب لإعداد مقلي الباذنجان الغني لفصل الشتاء. بعد كل شيء، نريد كل عام مفاجأة أحبائنا وتحقيق شيء جديد. أريد أن أقدم لك وصفة شاركتها جدتي معي.

لطالما اشتهر الفرنسيون بخيالهم ووصفاتهم الطهوية الأصلية. إنهم يجمعون بين ما هو غير متناسب، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا إجبار نفسك على تجربة متعة الطهي التالية. ولكن يجب أن نعترف أنه إذا كنت قد قررت بالفعل المحاولة، فإن ندمك الوحيد هو أنك لم تفعل ذلك في وقت سابق.

أقوم دائمًا بإعداد هذا الكافيار النباتي في الخريف من الخضروات المتبقية، عندما يتبقى القليل من كل شيء. بعد كل شيء، عندما يكون هناك الكثير من الخضروات، يبدو أنه لا يزال بإمكانك تحضير شيء خاص ولذيذ لطاولة الأعياد.

أقدم لكم وصفة تحضير ليشو بسيط ولذيذ مصنوع من الفلفل والبصل والعصير. أحبه لأنه ينضج بسرعة ويتطلب الحد الأدنى من المكونات للتحضير.