قشر الليمون

البرقوق هو نوع من البرقوق يزرع خصيصًا للتجفيف. ومن الشائع أيضًا تسمية البرقوق بالفواكه المجففة لهذه الشجيرة. يتمتع البرقوق الطازج بطعم حلو وحامض لطيف، والفواكه المجففة عطرية ومفيدة للغاية.

يشتهر التوت الأزرق بخصائصه المفيدة. إن تضمين ما يكفي من التوت في نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يقوي ويستعيد رؤيتك. المشكلة هي أن موسم الفواكه الطازجة قصير الأجل، لذلك تأتي ربات البيوت لمساعدة مستحضرات التوت المختلفة التي ستسمح لهن بالاستمتاع بطعم الصيف طوال فصل الشتاء.

لا تحظى مستحضرات الكيوي بشعبية كبيرة مثل التوت أو الفراولة أو عنب الثعلب على سبيل المثال، ولكن لمفاجأة الضيوف، يمكنك صنع مربى الكيوي. يمكن صنع هذه الحلوى بطرق مختلفة. اليوم سنحاول النظر في الوصفات الأكثر شعبية بين ربات البيوت.

هناك العديد من أنواع البلسان، ولكن هناك نوعان رئيسيان: البلسان الأحمر والتوت الأسود. ومع ذلك، فإن ثمار البلسان الأسود فقط هي الآمنة لأغراض الطهي. هذا النبات له أيضًا خصائص علاجية. تساعد الشراب المصنوع من ثمار وأزهار نبات البلسان الأسود في محاربة نزلات البرد والأمراض الفيروسية وتقوية الجهاز الهضمي ومحاربة الأمراض "النسائية".

لقد حان الخريف. ومعها تأتي فاكهة فريدة ورخيصة جدًا. هذا سفرجل. كثير من الناس لا يعرفون ماذا يفعلون بالحصاد. وفي الوقت نفسه، الاستعدادات الشتوية من السفرجل هي هبة من السماء. الكومبوت والمعلبات والمربيات وحشوات الفطائر وما إلى ذلك. ماذا عن الحلوى التي تسمى مربى السفرجل بدون مكثفات؟

البرتقال هو ثمرة مشرقة وعصيرية وعطرية للغاية. من المؤكد أن مربى البرتقال محلي الصنع المصنوع من البرتقال سوف يرفع معنوياتك ويرضي حتى الرغبة الشديدة في تذوق الطعام الأكثر تطوراً. لا تحتوي على ألوان صناعية أو نكهات أو مواد حافظة، وهي ميزة إضافية لهذه الحلوى. الآن دعونا نلقي نظرة على الطرق الرئيسية لصنع مربى البرتقال في المنزل.

موضوع الاستعدادات الحلوة لفصل الشتاء ذو ​​صلة دائمًا. الكشمش الأحمر يجعلنا سعداء بشكل خاص في الطقس البارد والطين. وليس فقط بلونها المتفائل والإيجابي فقط. الفيتامينات المقدمة على المائدة على شكل أعشاب من الفصيلة الخبازية العطرية مع حموضة خفيفة هي معجزة! حسنًا، لا يسعنا إلا أن نقول أنه يمكن تحضير هذا اللذيذ مع أنواع التوت أو الفواكه الأخرى. الشيء الرئيسي هو أن تريد وصفة رائعة وأن تكون في متناول يدك!

منذ العصور القديمة، تم تبجيل الخيار باعتباره وجبة خفيفة مثالية لأي طبق ساخن أو مشروب قوي. إنه جيد سواء كان طازجًا أو معلبًا. لكن هذه الوصفة لتحضير الخيار لفصل الشتاء مثيرة للقلق بسبب عدم توقعها! حاول صنع مربى الخيار غير العادي هذا وفقًا لوصفة قديمة.

من السهل تحضير هذه الوصفة غير العادية لتحضير الكمثرى بالخل، رغم أنها تستغرق يومين. لكن هذا لن يخيف عشاق الذوق الأصلي الحقيقيين. علاوة على ذلك، فإن العملية بسيطة للغاية، والذوق غير العادي للكمثرى المخلل - الحلو والحامض - سينوع القائمة ويفاجئ أفراد الأسرة والضيوف.

إذا كنت تفكر فيما يمكنك صنعه من نبق البحر لفصل الشتاء، أقترح عليك صنع مربى صحي من نبق البحر مع اليقطين.يحتوي المستحضر الصحي المنزلي المحضر وفقًا لهذه الوصفة غير العادية على الكثير من الفيتامينات وله لون برتقالي جميل جدًا ومشرق وغني ومشمس.

إذا قمت بدمج عصارة البتولا مع الزبيب والسكر وفقًا لوصفات معينة، فستحصل على مشروب غازي لذيذ وصحي ومنعش.