ليمون

ربما سوف يفاجأ شخص ما: كيف تصنع مربى النعناع؟ لا تتفاجأ، لكن يمكنك صنع مربى عطري لذيذ جداً من النعناع. بالإضافة إلى ذلك، فهي أيضًا لذيذة ومفيدة، وإذا حكمنا من خلال الرائحة، فهي ببساطة سحرية.

ويتميز الليمون بفائدته، حيث يحتوي على فيتامين C - أحد مضادات الأكسدة القوية - وغني بالأملاح المعدنية. من المهم أن تكون في متناول اليد في أي وقت من السنة، ولكن لسوء الحظ، هذه الفاكهة الاستوائية، كونها طازجة، لا تدوم طويلا. مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك تحضير الليمون الطازج بسرعة في المنزل لاستخدامه في المستقبل، مما سيحافظ على جميع مواده المفيدة لفترة طويلة.

يتم تضمين قشر الليمون المسكرة في قائمة المكونات لإعداد العديد من منتجات الحلويات. حسنًا، ماذا سيكون كب كيك عيد الميلاد أو كعكة عيد الفصح الحلوة بدون الفواكه المسكرة الجميلة؟ كما أنها مثالية لمختلف المخبوزات مع الجبن. ويحب الأطفال تناول الفواكه المسكرة اللذيذة والصحية بدلاً من الحلوى.

تفسر الخصائص المفيدة والرائحة المذهلة لقشر الليمون شعبيتها واستخدامها على نطاق واسع في الطهي. ولكن ليس كل ربة منزل تعرف كيفية تقشير الليمون بشكل صحيح وسهل. وإعداده في المنزل أمر بسيط للغاية. ستناقش هذه الوصفة كيفية تحضير الحماس في المنزل.

إن صنع مربى الليمون في المنزل ليس سريعًا على الإطلاق ومزعجًا بعض الشيء. يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية بكميات كبيرة، ربما حيث تنمو ثمار الحمضيات.وبالنسبة للمقيمين في البلدان الأخرى، فإن صنع المربى من الليمون هو بالأحرى فرصة لتوسيع نطاق الاستعدادات محلية الصنع غير العادية لفصل الشتاء.

الزنجبيل مع الليمون والعسل - هذه المكونات الثلاثة البسيطة ستساعدنا في الحفاظ على مناعتنا والبقاء بصحة جيدة في الشتاء. أدعو ربات البيوت إلى ملاحظة وصفتي البسيطة حول كيفية تحضير مستحضر فيتامين لفصل الشتاء الذي يحفز تقوية المناعة باستخدام العلاجات الشعبية.

تتناسب الفراولة المعطرة والناضجة بشكل جيد مع البرتقال العصير والحلو. من هذين المكونين الرئيسيين، قررت اليوم أن أصنع مربى خام لذيذ وصحي لا يتطلب الطبخ باستخدام وصفة منزلية بسيطة للغاية.

كومبوت التفاح والبرتقال والليمون ليس فقط لذيذًا جدًا. عشاق فانتا، بعد أن جربوا هذا الكومبوت، يقولون بالإجماع أن مذاقه يشبه مشروب البرتقال الشهير.

مربى الكمثرى والليمون اللذيذ محلي الصنع جميل جدًا أيضًا: شرائح مرنة في شراب ذهبي شفاف.

هل تعلم أن الفراولة والنعناع والليمون يجتمعون بشكل جيد؟ من هذه المكونات الثلاثة يمكنك تحضير مربى الفراولة اللذيذة والعطرية بشكل مذهل مع شرائح الليمون المطبوخة في شراب النعناع.

مثل معظم أسماك السلمون، يعتبر سلمون كوهو من أكثر الأسماك قيمة ولذيذة. أسهل طريقة لاستخدام كل المذاق والعناصر الغذائية القيمة هي تمليح سلمون الكوهو. يمكنك الملح ليس فقط الأسماك الطازجة، ولكن أيضا بعد التجميد. بعد كل شيء، هذا من سكان الشمال، ويصل إلى رفوف متاجرنا مجمدا، وليس مبردا.

يعرف العديد من البستانيين أنه من المستحيل زراعة أنواع مختلفة من الفلفل بجانب بعضها البعض. هذا ينطبق بشكل خاص على الفلفل الحلو والفلفل الحار. إذا تم تلقيح الفلفل الحلو بالحار، فإن ثماره ستكون ساخنة. هذا النوع من الفلفل الحلو غير مناسب للسلطات الصيفية لأنه حار جدًا، ولكنه بالضبط ما تحتاجه للتخليل.

يوجد في المطبخ العالمي العديد من الوصفات التي تبدو غريبة للوهلة الأولى.أحيانًا يكون من المخيف تجربة بعضها، ولكن بمجرد المحاولة، لن تتمكن من التوقف، وقم بتدوين هذه الوصفة بعناية في دفتر ملاحظاتك. ومن هذه الأطباق الغريبة الليمون المخلل.

من بين جميع أفراد عائلة السلمون، يحتل سمك السلمون السوكي مكانًا خاصًا على صفحات كتب الطبخ. يحتوي اللحم على نسبة دهون معتدلة، وهو أكثر دهنية من سمك السلمون، ولكنه ليس دهنيًا مثل سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط. يتميز سمك السلمون السوكي أيضًا بلون لحمه الذي يتميز بلون أحمر طبيعي مشرق. ستبدو المقبلات المصنوعة من سمك السلمون المملح قليلًا رائعة دائمًا. وحتى لا يخذلك الطعم، فمن الأفضل أن تمليح سمك السلمون الأحمر بنفسك.

مثل هذه الكوسة المألوفة يمكن أن تجلب المفاجآت. ربما لا يوجد شخص في العالم لم يجرب كافيار الاسكواش مرة واحدة على الأقل. تقوم العديد من ربات البيوت بطهي "الكوسة مثل الأناناس"، وهذا يشير إلى أن هناك الكثير مما لا نعرفه عن الكوسة. على وجه الخصوص، يمكنك صنع عصير الكوسة لفصل الشتاء.

يحظى سمك السلمون المملح قليلاً بشعبية كبيرة. غالبًا ما يتم وضع هذه السمكة على طاولات الأعياد أو تزيين مختلف السلطات والسندويشات أو تقديمها كطبق مستقل على شكل شرائح رفيعة. لا شك أن شرائح سمك السلمون المملح قليلاً هي المفضلة في المطبخ الياباني. تعتبر اللفائف والسوشي مع السمك الأحمر أساس القائمة الكلاسيكية.

هناك عدة أسباب لعدم ظهور الكبلين المملح قليلاً في المتاجر. غالبًا ما يتم بيعه مجمداً أو مدخنًا. في متاجر Kulinariya لديهم أيضًا الكبلين المقلي، ولكن ليس الكبلين المملح قليلاً. بالطبع، هذا مفاجئ بعض الشيء، لأن الكبلين المملح قليلاً طري جدًا ولذيذ وصحي، فما هو السر الذي يجعلك لا تستطيع شرائه من المتجر؟

يعتبر عصير الجزر بحق قنبلة فيتامين وأحد عصائر الخضار الصحية. في فصل الشتاء، عندما يتم استنفاد احتياطيات الفيتامينات في الجسم، يصبح الشعر باهتا، والأظافر هشة، وسينقذ عصير الجزر الوضع. يعتبر عصير الجزر الطازج هو الأكثر صحة، لكن للأسف، يتعين عليك أحيانًا التضحية بجزء صغير من الفيتامينات من أجل الحفاظ على جسمك طوال العام والحفاظ على عصير الجزر لفصل الشتاء.

هلام النعناع هو علاج للذواقة. لا يمكنك تناول الكثير منه، لكن يمكنك استنشاق رائحة النعناع إلى ما لا نهاية. كما يمكن استخدام هلام النعناع لتزيين وتزيين الحلويات، أو إضافته إلى المشروبات.

عندما كنت طفلاً، كنت أكره أطباق اليقطين بشدة. لم تعجبني رائحته وطعمه. وبغض النظر عن مدى صعوبة الجدات، لم يتمكنوا من إطعامني مثل هذا اليقطين الصحي. لقد تغير كل شيء عندما صنعوا هلامًا من الشمس.

يتم بيع الأسماك الحمراء الطازجة مبردة أو مجمدة، وهذه الأسماك أرخص بكثير من الأسماك المملحة. لن نفهم سبب هذا الاختلاف، لكننا سننتهز هذه الفرصة ونعد وجبة خفيفة ممتازة - سمكة حمراء مملحة قليلاً.

السمك الأحمر المملح قليلاً هو مقبلات رائعة، لا شك في ذلك. لكن سعر أنواع مثل سمك السلمون المرقط والسلمون والسلمون باهظ جدًا بالنسبة للشخص العادي. لماذا لا تهتم بالسلمون الوردي؟ نعم، نعم، على الرغم من أن هذه الأسماك تبدو جافة بعض الشيء للوهلة الأولى، إلا أنه عندما تكون مملحة، يصبح من الصعب تمييزها عمليا عن الأصناف باهظة الثمن.

مربى الموز ليس الحلوى الأكثر شيوعا، ولكن مع ذلك، أولئك الذين جربوا طعمه مرة واحدة على الأقل سوف يحبونه إلى الأبد. هل سبق لك أن اشتريت موزًا غير ناضج؟ ليس لديهم طعم، على الرغم من وجود رائحة. من هذا الموز يتم صنع مربى الموز الحقيقي.

سيحب الجميع مربى الليمون دون استثناء. حساسة، مع حموضة لطيفة، ورائحة منعشة وجميلة بشكل خيالي. بعد ملعقة من مربى الليمون، سيختفي الصداع النصفي وسيتم علاج نزلات البرد بشكل أسرع.ولكن سيكون من الخطأ الاعتقاد بأن مربى الليمون مُجهز حصريًا للعلاج. هذه حلوى رائعة قائمة بذاتها، أو حشوة لفافة إسفنجية رقيقة.

الفجل نبات فريد من نوعه. يتم تناوله كتوابل، ويستخدم في مستحضرات التجميل للاستخدام الخارجي، ويوصي المعالجون التقليديون بالفجل كعلاج للعديد من الأمراض.

ربما يكون المربى الأكثر غرابة وجمالاً هو مربى الزهور. يمكن أن تكون الزهور برية وحديقة. أيضًا ، تُستخدم نورات شجيرات التوت وأشجار الفاكهة المختلفة لطهي الطعام الشهي. لقد أعددنا لك اليوم المجموعة الأكثر اكتمالا من الوصفات لصنع مربى الزهور. نحن على يقين من أنك ستجد الوصفة المناسبة لنفسك، وسوف ترضي عائلتك بالتأكيد بتحضير غير عادي.

يمكن تحضير عصير النعناع إذا لم يكن هناك كمية النعناع التي تريدينها، وإذا كنت لا تحبين طريقة التحضير الأخرى. يمكنك بالطبع تجفيف النعناع، ​​ولكن بعد ذلك سيتعين عليك تحضيره، وهذا مضيعة للوقت ومعظم الرائحة. من الأفضل استخدام وصفة بسيطة لصنع عصير النعناع.

توت الفيجوا الأخضر موطنه أمريكا الجنوبية. لكنها بدأت تكسب قلوب ربات البيوت لدينا.من المؤكد أن الكومبوت المصنوع من ثمار شجيرة دائمة الخضرة لن يترك غير مبال لأي شخص جربه مرة واحدة. طعم الفيجوا غير عادي، يذكرنا بمزيج الأناناس والفراولة مع روائح الكيوي الحامض. سنخبرك بكيفية تحضير مشروب رائع من الفواكه الغريبة في هذه المقالة.

يحظى التفاح الصغير من مجموعة Ranetki بشعبية كبيرة. إنهم يصنعون مربى رائعا. إنه تحضيره الذي سنناقشه اليوم في مقالتنا.