جذر الكرفس
كوسة كورية
عصير الكرفس
كرفس مجفف
جذر الزنجبيل
جذر الجزر الأبيض
جذر البقدونس
جذر الفجل
بهارات الجزر الكورية
كرفس
الخضر الكرفس
سيقان الكرفس
كيفية ملح فلفل تاركين لفصل الشتاء
فئات: تخليل التخمير
عندما يتعلق الأمر بالأطباق الوطنية، ينسب الكثيرون الفضل في اختراع الوصفة. ولا يمكنك الجدال معهم، لأنه في بعض الأحيان ليس من السهل العثور على المصدر الأصلي. إنها نفس القصة مع فلفل تاركين. لقد سمع الكثيرون هذا الاسم، ولكن لا أحد يعرف ما هو "فلفل تاركين".
كيفية تجفيف الكرفس في المنزل: تجفيف جذور وسيقان وأوراق الكرفس
فئات: الخضار المجففة
تستخدم أجزاء مختلفة من الكرفس لأغراض الطهي. تضاف الجذور اللحمية إلى الحساء وأطباق السمك والسلطات. يعتبر الكرفس المسطح أيضًا أساسًا للعديد من السلطات، كما أن الخضر عشبة ممتازة. سنتحدث بمزيد من التفاصيل حول كيفية الحفاظ على محصول الكرفس المجفف في هذه المقالة.