جذر البقدونس

البقدونس هو عشب ممتاز يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك والدواجن. في الوقت نفسه، لا تحظى الخضر الطازجة بشعبية كبيرة فحسب، بل أيضا الكتلة الخضراء والجذور المجففة. لمعرفة كيفية تحضير البقدونس المجفف بشكل صحيح لفصل الشتاء في المنزل، اقرأ هذا المقال.

كل من السالتيسون والعضلات مصنوعان من رأس لحم الخنزير.إذا كنت تتساءل عن كيفية تحضير هذه الأطباق اللذيذة بلا شك، فالإجابة بسيطة - فهي محضرة وفقًا لمبدأ الجيلي.

يتم تحضير يخنة اللحم بالهلام محلي الصنع من أي نوع من الدواجن. يمكنك الحفاظ على لحم الدجاج أو الأوز أو البط أو الديك الرومي. إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية إعداد التحضير، فاستخدم الوصفة.

يعد الجزر الحار مع البقدونس تحضيرًا غير عادي إلى حد ما. بعد كل شيء، بالإضافة إلى هذين الخضار الجذرية الصحية، فإنه يستخدم أيضًا عصير الثوم والتفاح. وهذا المزيج ليس مألوفًا بالنسبة لنا. لكن الأمر يستحق القيام به ليس فقط لأولئك الذين يحبون الجمع بين الأطعمة والأذواق غير العادية. لا يوجد خل أو ملح أو سكر في الوصفة، وهذا يجعل تحضير الجزر، حيث يعمل عصير التفاح كمادة حافظة، أكثر صحة.

الفلفل الحلو سيجعل أي طبق أكثر جاذبية. والكافيار المحضر من الطماطم والفلفل والجزر مع البصل، بالإضافة إلى كونه طبقًا لذيذًا في حد ذاته، سوف يكمل ويحسن طعم أي من أطباقك الأولى والثانية في الشتاء. لا تكن كسولاً، اصنع كافيار الفلفل الحلو في المنزل، خاصة وأن هذه الوصفة بسيطة للغاية.

من الصعب أن نتخيل مائدة شتوية بدون الفلفل المحشو المخلل ذو المذاق الجيد وله خصائص مفيدة فريدة من نوعها. مجرد ظهور هذه الخضار يثير الشهية، وعندما يقترن بالملفوف، فإنهما ببساطة ليس لهما مثيل. في عائلتنا، تحظى الاستعدادات محلية الصنع من هذه الخضار بتقدير كبير! خاصة هذه الوصفة - عندما يتم تغطية الفلفل المحشو بالملفوف والأعشاب بالتتبيلة... أسارع إلى التأكيد على أنه حتى ربة المنزل الأقل خبرة يمكنها التعامل مع تحضير هذه المعجزة، ولن يستغرق الأمر الكثير من الجهد والوقت.

يعتبر مخلل الملفوف بحموضة وبهارات طفيفة ممتازًا لإعداد لفائف الملفوف في المنزل. وإذا تم استخدام الملفوف اللذيذ أيضًا كملء، فإن الوصفة ستقدر حتى الذواقة الأكثر حساسية. تتمثل مزايا هذا التحضير في الحد الأدنى من المكونات وقصر وقت الطهي وفائدة المنتج الأصلي.

من السهل تحضير الطماطم المعلبة اللذيذة لفصل الشتاء، والتي تجمع بين طعم الطماطم الحلوة واللاذعة الحارة وروح الفلفل الحلو. لا يحتوي على مكونات معقدة. أنت بحاجة إلى الطماطم والفلفل والتوابل البسيطة.

أقترح تحضير الباذنجان المقلي المعلب مع الخضار - وصفة محلية الصنع لوجبة خفيفة لذيذة من الباذنجان. الوصفة بسيطة جداً ولذيذة جداً. عائلتي تحبه أكثر من الباذنجان بالثوم.

الباذنجان والفول تورشا هو مقبلات حارة لذيذة. أعدت وفقا لهذه الوصفة، وسوف تحافظ تماما على الخصائص المفيدة لهذه الخضروات الرائعة لفصل الشتاء. هذا الطبق سوف يروق لعشاق المخللات الحارة والحارة. إن الطعم الحامض الحاد والرائحة الشهية المذهلة ستبقي الجميع على الطاولة حتى يصبح طبق التورشا فارغًا.