لحم خنزير مدخن
النقانق المدخنة
التدخين
تدخين اللحوم
سمكة مدخنة
لحم خنزير
سجق نصف مدخن
النقانق المدخنة
النقانق المدخنة
كيفية تحضير لحم الخنزير المسلوق المدخن بنفسك - تحضير بسيط مسلوق في المنزل.
فئات: لحم خنزير
يتم حفظ لحم الخنزير المدخن المملح جيدًا لفترة طويلة، وعلى الرغم من أنه لذيذ، إلا أن اللحم قاسٍ جدًا. ليس الجميع سعداء بهذا. كان المخرج من هذا الوضع هو ببساطة طهي اللحوم المدخنة. لحم الخنزير المسلوق طري للغاية لأنه عندما يغلي الماء، يتم غسل معظم الملح منها، ويصبح اللحم نفسه أكثر ليونة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
في مذكرة (20)
- الحيل الصغيرة (4)
- تعقيم الجرار (7)
المشروبات (213)
متنوع (136)
- الفراغات غير عادية (49)
- خضروات (20)
- مجموعات من الوصفات (7)
- النباتات (18)
- خل (3)
- الفاكهة (10)
- التوت (12)
السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- تجفيف وتجفيف الأسماك (6)
- تمليح الكافيار (11)
- تمليح السمك (55)
- سمكة مدخنة (4)
سلطة (151)
- ليتشو (28)
- سلطات الباذنجان (38)
- سلطات الكوسة (24)
- سلطات الملفوف (3)
- سلطات الخيار (15)
- سلطات الطماطم (10)
- سلطات البنجر (6)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
تخليل التخمير (166)
- ملفوف مخلل (26)
- خيار مملح قليلاً (14)
- الخضر المملحة (13)
- خيار مملح (15)
- الطماطم المملحة (19)
صلصات (59)
تجفيف (141)
- الفطر المجفف (10)
- الجذور المجففة (7)
- الخضار المجففة (19)
- الأعشاب المجففة (41)
- فواكه مجففة (18)
- التوت المجفف (27)