لحم خنزير مدخن

كيفية تحضير لحم الخنزير المسلوق المدخن بنفسك - تحضير بسيط مسلوق في المنزل.

يتم حفظ لحم الخنزير المدخن المملح جيدًا لفترة طويلة، وعلى الرغم من أنه لذيذ، إلا أن اللحم قاسٍ جدًا. ليس الجميع سعداء بهذا. كان المخرج من هذا الوضع هو ببساطة طهي اللحوم المدخنة. لحم الخنزير المسلوق طري للغاية لأنه عندما يغلي الماء، يتم غسل معظم الملح منها، ويصبح اللحم نفسه أكثر ليونة.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح