زهرة البرسيم
كيفية جمع وتجفيف البرسيم الأحمر في المنزل - حصاد البرسيم لفصل الشتاء
فئات: الأعشاب المجففة
العلامات: البرسيم المجفف
البرسيم عشب معروف لدى الجميع منذ الصغر. لقد تذوق الكثير منا رحيق البرسيم عن طريق امتصاصه من الزهور الأنبوبية الوردية. اليوم، ينظر إليه الكثير من الناس على أنه عشب مرج عادي أو حتى كحشيش، ولكن في الواقع، البرسيم ليس فقط نبات عسل ممتاز وغذاء للحيوانات الأليفة، ولكنه أيضًا نبات طبي يمكنه محاربة العديد من الأمراض. اقرأ عن كيفية تحضير عشب البرسيم بشكل صحيح لفصل الشتاء في المنزل في هذه المقالة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
في مذكرة (20)
- الحيل الصغيرة (4)
- تعقيم الجرار (7)
المشروبات (213)
متنوع (136)
- الفراغات غير عادية (49)
- خضروات (20)
- مجموعات من الوصفات (7)
- النباتات (18)
- خل (3)
- الفاكهة (10)
- التوت (12)
السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- تجفيف وتجفيف الأسماك (6)
- تمليح الكافيار (11)
- تمليح السمك (55)
- سمكة مدخنة (4)
سلطة (151)
- ليتشو (28)
- سلطات الباذنجان (38)
- سلطات الكوسة (24)
- سلطات الملفوف (3)
- سلطات الخيار (15)
- سلطات الطماطم (10)
- سلطات البنجر (6)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
تخليل التخمير (166)
- ملفوف مخلل (26)
- خيار مملح قليلاً (14)
- الخضر المملحة (13)
- خيار مملح (15)
- الطماطم المملحة (19)
صلصات (59)
تجفيف (141)
- الفطر المجفف (10)
- الجذور المجففة (7)
- الخضار المجففة (19)
- الأعشاب المجففة (41)
- فواكه مجففة (18)
- التوت المجفف (27)