كاري
أفضل الوصفات مع الصور
صلصة التفاح الحلوة والحامضة الحارة للحوم أو الأسماك لفصل الشتاء
التفاح فاكهة متعددة الاستخدامات للاستعدادات الشتوية. تصنع ربات البيوت منها المربى والمربى والكومبوت والعصائر وتضيفها إلى الجرجير. بالإضافة إلى كل ما سبق، أستخدم التفاح لإعداد صلصة تفاح لذيذة جدًا وحارة قليلاً مع الكاري لفصل الشتاء.
وصفة مخلل الملفوف مع الثوم والكاري وخميلي سونيلي - خطوة بخطوة مع الصور أو كيفية مخلل الملفوف في مرطبان.
هل تحب تناول الملفوف المخلل المقرمش، لكن هل سئمت بالفعل من كل الوصفات الخاصة بتحضيره؟ ثم حاول صنع ملفوف مخلل حار حسب وصفتي المنزلية مع إضافة الثوم وتوابل الكاري وجنجل السنيلي. تحضير هذا المستحضر لا يمكن أن يكون أسهل، ولكن النتيجة هي وجبة خفيفة مقرمشة وحلوة وحامضة.
فلفل مخلل لذيذ لفصل الشتاء على الطريقة الآسيوية
أقوم كل عام بخلط الفلفل الحلو وأعجب بكيفية توهجه من الداخل. هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع ستكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين يحبون التوابل والنكهات الغريبة في طعامهم المعتاد. تخضع الثمار للمعالجة الحرارية قصيرة المدى وتحتفظ تمامًا بلونها وطعمها ورائحتها الرقيقة. وسوف تفاجئ ظلال البهارات التي تكشف تدريجيًا الذواقة الأكثر فسادًا.
خيار مخلل مع الكاري والبصل لفصل الشتاء - كيفية مخلل الخيار في الجرار.
ستكون هذه الوصفة مفيدة عندما يكون الخيار مخللًا ومتبلًا بتوابل مختلفة (الشبت والكمون والبقدونس والخردل والكزبرة..) وترغب في تحضير ليس الخيار المخلل العادي، بل بعض الخيار الأصلي. الخيار المتبل بالكاري والبصل هو مجرد خيار للتحضير.