كوسة

ربما يعرف الجميع ويحب طعم كافيار الكوسة الذي يتم شراؤه من المتجر. أقدم لربات البيوت طريقتي البسيطة للطهي في طباخ بطيء. تبين أن كافيار الاسكواش في طباخ بطيء لذيذ تمامًا مثل ما يتم شراؤه من المتجر. ستحب هذه الوصفة الرائعة والبسيطة كثيرًا لدرجة أنك لن تعود أبدًا إلى شراء كافيار القرع من المتجر مرة أخرى.

تتميز الأجيكا المقترحة المصنوعة من الكوسة والطماطم والفلفل ببنية دقيقة. أثناء تناول الطعام، تأتي الشدة تدريجياً وتتزايد. يمكن تحضير هذا النوع من كافيار القرع دون استثمار كبير للوقت والجهد إذا كان لديك مفرمة لحم كهربائية على رف مطبخك. 🙂

تتمتع سلطة الكوسة بالطماطم بطعم لطيف وحساس وحلو. سهلة وسريعة التحضير، وفي متناول الجميع، حتى أولئك الجدد في مجال التعليب. أي ذواقة سوف يحب سلطة الكوسة هذه.

في عائلتنا، لا نحب حقًا استخدام الخل عند تحضير الطعام لفصل الشتاء. لذلك، عليك أن تبحث عن وصفات دون إضافة هذا المكون غير الصحي تمامًا. الوصفة التي أقترحها تسمح لك بصنع الكافيار من الكوسة بدون الخل.

يمكن تحضير أطباق الخضار اللذيذة لفصل الشتاء من خضروات مختلفة. هذه المرة أقوم بتحضير الكوسة المتبلة مع الخيار وأقراص الأسبرين.

خضروات ليس لها طعم خاص، كبيرة الحجم نوعًا ما، ولا نقضي وقتًا طويلاً في تحضيرها - كل هذا يميز الكوسة العادية. لكننا لا نقوم بإعداد العديد من الأطباق اللذيذة منه فحسب، بل نقوم أيضًا بإعداد مجموعة متنوعة من الاستعدادات لفصل الشتاء.

سأخبرك اليوم عن كيفية تحضير الكوسة المخللة المقرمشة. لن تستغرق طريقتي في تحضير هذه الخضار اللذيذة لفصل الشتاء الكثير من وقتك، كما أن الوصفة البسيطة والمثبتة مع الصور خطوة بخطوة ستوضح جميع الفروق الدقيقة والخفايا في عملية الطهي.

بعض الناس لا يحبون كافيار الاسكواش محلي الصنع، لكنهم يحترمون فقط الكافيار الذي يتم شراؤه من المتجر.عائلتي تنتمي إلى هذه الفئة من الناس.

زوجي يحب تحضير الكوسة من Yurcha أكثر من غيره. يمنحها الثوم والبقدونس والفلفل الحلو مذاقًا خاصًا وغير عادي قليلاً للكوسة. ويربط اسم يورشا باسمه يوري.

مع شهر يونيو، لا يأتي الصيف فحسب، بل يأتي أيضًا موسم الكوسة. تنضج هذه الخضار الرائعة في جميع المتاجر والأسواق والحدائق. أرني شخصًا لا يحب الكوسة المقلية!؟

أقوم دائمًا بإعداد هذا الكافيار النباتي في الخريف من الخضروات المتبقية، عندما يتبقى القليل من كل شيء. بعد كل شيء، عندما يكون هناك الكثير من الخضروات، يبدو أنه لا يزال بإمكانك تحضير شيء خاص ولذيذ لطاولة الأعياد.

إذا كنت تزرع الكوسة على قطعة أرضك، فمن المحتمل أنك واجهت مشكلة بيع كميات كبيرة من هذه الخضروات أكثر من مرة. عادة، يتم تحضير الكافيار من الكوسة، ويصنع المربى، وينقع في شرائح. نريد اليوم أن نقدم لك خيارًا مثيرًا للاهتمام لتحضير الكوسة لفصل الشتاء على شكل فواكه مسكرة.

الكوسة نفسها ليس لها طعم واضح، فقط رائحة طفيفة، تذكرنا قليلا باليقطين. بالإضافة إلى ذلك، فإن قرع الخطمي يجف كثيرًا وينتهي به الأمر ليبدو مثل رقائق البطاطس أكثر من المارشميلو. لذلك، من أجل أن يكون معجون الكوسة أكثر لذيذ، يجب تخفيفه مع التوت والفواكه الأخرى ذات الذوق الحاد.

الكوسة هي خضروات غذائية ممتازة. إنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على وفرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة. تحظى الكوسة أيضًا بشعبية كبيرة في قوائم طعام الأطفال، خاصة بالنسبة للتغذية الأولى للطفل، لذلك من المهم جدًا الحفاظ على محصول الكوسة لفترة طويلة.

في فصل الشتاء، يتم بيع هذه السلطة بسرعة. يمكن تقديم مقبلات الخضار الشتوية مع أطباق اللحوم والأرز المسلوق والحنطة السوداء والبطاطس. ستكون أسرتك سعيدة بمثل هذه السلطة اللذيذة ذات المذاق الحار الحلو وليس الحار على الإطلاق.

كم أتمنى أن أحافظ على المزيد من الخضار المختلفة في الصيف لكي أدلل أحبائي بالفيتامينات في الشتاء. مجموعة متنوعة من الخضار على شكل يخنة هي ما نحتاجه.

يستخدم قرع الكوسة في العديد من الأطباق. لكن الكوسة هي خضروات موسمية، وهي ضرورية لأغذية الأطفال على مدار السنة. هل يمكن تجميد الكوسة لأغذية الأطفال؟

خلال أشهر الشتاء، يستخدم العديد من الأشخاص الخضروات المختلطة المشتراة من المتجر لإعداد اليخنة أو حساء الخضار في المنزل. أريد اليوم أن أقدم لكم وصفة لتجميد الخضار لليخنات لفصل الشتاء في المنزل.

هناك طرق عديدة لتحضير كافيار القرع في المنزل، لكن مع مراعاة تفضيلات عائلتي، أقوم بتحضير الكافيار مع الجزر ودون إضافة معجون الطماطم. تبين أن المستحضر طري مع حموضة طفيفة وطعم لطيف.

أنا حقًا أحب مجموعة متنوعة من مستحضرات الكوسة. وفي العام الماضي، في الكوسة، كانت الكوسة سيئة للغاية. لقد أغلقوا معه كل ما هو ممكن وما زالوا موجودين. وذلك عندما بدأت التجارب.