كافيار السلمون

طريقتان: كيفية ملح كافيار السلمون في المنزل

يعتبر بطارخ السلمون منتجًا قيمًا للغاية بحيث لا يمكن قليه. تعتبر المعالجة الحرارية طويلة الأمد لمثل هذه المنتجات غير مرغوب فيها للغاية، لكن لا يجب أن تأكلها نيئة أيضًا. لجعل كافيار السلمون صالحًا للأكل وفي نفس الوقت ضمان الحفاظ عليه لفترة طويلة، يجب أن تعرف كيفية ملح كافيار السلمون. اعتمادًا على كيفية حصولك على الكافيار، يتم اختيار طريقة التمليح.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح