الأنشوجة

الوصفة اللذيذة لتمليح الأنشوجة

تعتبر الأنشوجة المملحة إضافة مثالية للبطاطس المسلوقة، أو لصنع السندويشات. في أوروبا، تسمى الأنشوجة بالأنشوجة، وتستخدم على نطاق واسع في الطهي. البيتزا مع الأنشوجة لذيذة بشكل لا يصدق، والشيء الوحيد الذي يمكن أن يفسد الطعم ليس الأنشوجة اللذيذة. الأنشوجة مملحة ومخللة وحتى مجففة، لكننا الآن سنكتشف كيفية مملحة الأنشوجة بشكل صحيح.

اقرأ أكثر...

الأنشوجة المملحة قليلاً - وصفتان لذيذتان مملحتان في المنزل

تسمى الهمسة أيضًا بالأنشوجة الأوروبية. تحتوي هذه الأسماك البحرية الصغيرة على لحم طري ومحتوى دهني أعلى من أقاربها. تضاف الأنشوجة المملحة قليلاً إلى السلطات، وتوضع على البيتزا، ومن الأفضل أن تكون أنشوجة مملحة قليلاً، مملحة منزلياً.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح