نبات الطرخون

يستخدم الطرخون أو الطرخون على نطاق واسع في الطبخ. يضاف الطرخون إلى الأطباق الأولى، كتوابل للحوم وكمنكه للكوكتيلات. لذلك يجب اختيار طريقة التجميد اعتمادًا على الاستخدام الإضافي للطرخون.

القرنبيط المملح المحضر وفقًا لهذه الوصفة البسيطة سوف يروق لأولئك الذين ليسوا من محبي القرنبيط. الهيكل الدقيق للطبق النهائي يجعل الملفوف المملح إضافة مثالية لأي نوع من اللحوم أو الأسماك أو حتى الأطباق المصنوعة من الخضروات الأخرى.

طماطم مملحة مقرمشة في الصباح، وبعد العيد... - أفضل ما يمكن أن يكون. ولكن ما الذي أتحدث عنه، لأن كل من البالغين والأطفال يحبونهم، تماما مثل المخلل اللذيذ في فصل الشتاء. هذه وصفة كلاسيكية لتحضير الطماطم لفصل الشتاء بطريقة باردة. إنها خفيفة وبسيطة ولذيذة، ويتطلب تحضيرها الحد الأدنى من المكونات والجهد والموارد.

الطماطم المتبلة في ماء مالح بالعسل لفصل الشتاء هي تحضير طماطم أصلي سيثير بالتأكيد اهتمام عشاق الأذواق والوصفات غير العادية. يتم الحصول على وصفة أصلية أو غير عادية لأنه بدلاً من الخل المعتاد الذي اعتدنا على استخدامه كل يوم، تستخدم هذه الوصفة عصير الكشمش الأحمر والعسل والملح كمادة حافظة.

تبين أن الملفوف على الطراز الجورجي حار جدًا، ولكنه في نفس الوقت مقرمش ولذيذ جدًا. يمنح البنجر الملفوف المخلل لونًا مشرقًا، وتضفي عليه التوابل طعمًا ورائحة غنية.

مخلل الخيار مع الثوم والشبت، المحضر باردا بهذه الوصفة لفصل الشتاء، له طعم مميز وفريد ​​من نوعه. وصفة التخليل هذه لا تحتاج إلى استخدام الخل، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

هذه الوصفة للخيار المعلب بدون الخل والتعقيم والتي تستخدم حشوة مزدوجة ستنال إعجاب العديد من ربات البيوت. الخيار اللذيذ مناسب في الشتاء وفي السلطة ومع أي طبق جانبي. تعتبر مستحضرات الخيار، حيث المادة الحافظة الوحيدة هي الملح، صحية للغاية وصحية للاستهلاك.