مربى
كيفية صنع الجيلي من المربى الجاهز: وصفة لصنع جيلي التوت من المربى
خلال موسم الحصاد الصيفي، تحاول ربات البيوت معالجة التوت والفواكه بسرعة حتى لا تفسد، وليس لديهم وقت على الإطلاق لمجموعة متنوعة من الاستعدادات. وفقط بعد مسح العرق عن وجوههم وعد الجرار، أدركوا أنهم انجرفوا قليلاً وأعدوا شيئًا مختلفًا تمامًا عما أرادوه.
كيفية طهي كومبوت المربى في 5 دقائق: وصفة سريعة لكومبوت الشتاء في المنزل
في كثير من الأحيان، بسبب توفير الجرار والمساحة في المخزن، ترفض ربات البيوت طهي الكومبوت لفصل الشتاء. لكن هذا لا يعني أنهم سيشربون ماء الصنبور طوال فصل الشتاء. يمكن صنع كومبوت رائع من المربى أو المعلبات.
مربى البرتقال: صنع في المنزل
ما هو الفرق بين مربى البرتقال والمربى؟ بعد كل شيء، يتم إعداد كل من هذه المنتجات بشكل متطابق تقريبا والمكونات اللازمة لإعدادها متطابقة تماما. كل هذا صحيح، ولكن هناك واحد "لكن". المربى هو نسخة أرق من مربى البرتقال. أنه يحتوي على كمية أقل من السكر والبكتين، ونادرا ما تضاف مكونات التبلور الإضافية، مثل الجيلاتين أو أجار أجار، إلى المربى. بالمعنى الدقيق للكلمة، في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية، فقط مربى الحمضيات يمكن أن تحمل اسم "مربى البرتقال"، وكل شيء آخر يسمى "مربى".
مربى باستيل - محلية الصنع
في بعض الأحيان، نتيجة للحصاد الغني والحماس المفرط للمضيفة، تتراكم الكثير من طبقات في صناديقها. هذه هي المربيات والمعلبات والكومبوت والمخللات. بالطبع يمكن تخزين الحفظ لفترة طويلة ولكن ليس إلى أجل غير مسمى؟ ثم يطرح السؤال أين يمكن وضع كل هذا؟ يمكنك إعطائها للأقارب، ولكن هل يمكنك التفكير في كيفية صنع شيء ضروري ومطلوب من شيء غير ضروري؟ من الأسهل "إعادة تدوير" المربى، لأنه عمليًا يعد تحضيرًا للمارشميلو.