البهارات

من خلال تحضير مثل هذا البرقوق، ستفاجئ جميع ضيوفك وعائلتك بمجموعة متنوعة من الاستعدادات الشتوية. الخوخ المخلل لذيذ وله رائحة لطيفة من الأعشاب وطعم حامض قليلاً.

أقدم وصفة لكيفية مخلل البصل الصغير الكامل. بدأت في تحضير هذا المستحضر بعد أن لاحظت ذات مرة أن زوجي كان أول من اصطاد وأكل البصل من جرة الطماطم المخللة. قررت أن أعد له بصلًا مخللًا مقرمشًا ولذيذًا منفصلاً.

يعتبر التوت البري المخلل جيدًا في حد ذاته، لكن شرائح التفاح أو الكمثرى المضافة في هذه الوصفة محلية الصنع تتناسب بشكل جيد مع التوت البري العطري والحامض.

يعتبر البنجر المخلل قاعدة ممتازة لإعداد مجموعة متنوعة من المقبلات اللذيذة والأطباق الأولى. وعلى الرغم من حقيقة أن الخضروات الشعبية يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي حتى الربيع دون أي حفظ، فإن إعداد البنجر هذا سيكون مفيدًا في منزل كل ربة منزل. لذلك سأخبرك بوصفتي لكيفية مخلل البنجر لفصل الشتاء في المنزل بطريقة بسيطة ولذيذة.

لكي لا تصبح تحضيرات الطماطم محلية الصنع مملة في الشتاء، يجب أن يكون لديك تقلبات مع مجموعة متنوعة من النكهات على الطاولة خلال هذه الفترة. لذلك، من الضروري أن تتبل نفس الطماطم بطرق مختلفة. تساعدني وصفاتي الثلاثة في تتبيلة الطماطم في هذا الأمر. أقترح عليك محاولة تقييم ما إذا كانت ستكون الأفضل والألذ بالنسبة لك أيضًا.

لقد جربت الطماطم مع البصل في الجيلاتين لأول مرة في مكان ما في إحدى الحفلات. لقد قمت بإعداد هذه الطماطم اللذيذة المتبلة حسب وصفة غير عادية بنفسي في الموسم المقبل. لقد أعجب بها العديد من أصدقائي، والأهم من ذلك عائلتي. أقدم لكم وصفة أصلية محلية الصنع - شرائح الطماطم المتبلة.

أحد أشهر المستحضرات المصنوعة من الفلفل والطماطم هو الليتشو. لكي يكون لديك طبق خضار جاهز تقريبًا في الشتاء، عليك الاهتمام به في الصيف. هناك مجموعة متنوعة من وصفات الليشو.نقترح تحضير الليشو وفقًا لهذه الوصفة ومقارنتها بما تطبخه.

يعد الفلفل الحلو المحشو المحضر فرصة رائعة لإثراء قائمة الشتاء بفيتامينات الصيف. إن إعداد الفلفل محلي الصنع يستحق الإعداد، على الرغم من أنه ليس وصفة بسيطة للغاية.

لا تعرف الكثير من ربات البيوت أن الملفوف الأحمر هو مجرد أحد الأنواع الفرعية للملفوف الأبيض ويمكن الحفاظ عليه أيضًا. الملفوف الأحمر المتبل وفقًا لهذه الوصفة البسيطة محلية الصنع يتحول إلى لون مقرمش وعطري ولون أحمر وردي لطيف.

عندما يكون هناك الكثير من الكمثرى والمربى والمربى والكومبوت تم تحضيرها بالفعل... قد يطرح السؤال: ماذا يمكنك صنعه من الكمثرى؟ الكمثرى المخللة! سننظر الآن إلى وصفة غير عادية وستتعلم كيفية إغلاق الكمثرى لفصل الشتاء في المنزل بطريقة أصلية ولذيذة للغاية.

في عائلتنا يعتبر الباذنجان المحشو المتبل بالخضار من أشهى المستحضرات المفضلة لفصل الشتاء.حاولي تحضير هذه الوصفة مرة واحدة، وأتقني التحضير، وسيسعدك تحضير الباذنجان اللذيذ هذا أنت وأحبائك طوال فصل الشتاء.

الباذنجان والفول تورشا هو مقبلات حارة لذيذة. أعدت وفقا لهذه الوصفة، وسوف تحافظ تماما على الخصائص المفيدة لهذه الخضروات الرائعة لفصل الشتاء. هذا الطبق سوف يروق لعشاق المخللات الحارة والحارة. إن الطعم الحامض الحاد والرائحة الشهية المذهلة ستبقي الجميع على الطاولة حتى يصبح طبق التورشا فارغًا.

عملية تخليل الكرز طويلة ولكنها لا تستغرق وقتًا إضافيًا. من السهل جدًا تحضير مثل هذا الكرز.

من السهل تحضير الكشمش الأسود المخلل لفصل الشتاء. جرب هذه الوصفة الأصلية محلية الصنع. إنه مثالي لمحبي الأذواق غير العادية.

بالإضافة إلى كونه مفيدا للجسم في فصل الشتاء، يعتبر مخلل الكشمش الأحمر أيضا زخرفة ممتازة لتزيين وتقديم الأطباق خلال هذا الوقت القاسي.

إذا استخدمت هذه الوصفة البسيطة، فستحصل على وجبة خفيفة شتوية أصلية ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. بعد كل شيء، يحتفظ الكشمش الأحمر المخلل بجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج تقريبا.

لإعداد هذا المستحضر غير العادي أو بالأحرى الأصلي، من الضروري استخدام عنب الثعلب القوي غير الناضج. هذه الوصفة لإعداد عنب الثعلب لفصل الشتاء كانت تسمى منذ فترة طويلة "القيصر". ويتم مخلل التوت في عصير الكشمش الأحمر.

كما تعلمون، يمكنك تحضير عنب الثعلب المخلل لفصل الشتاء بطرق مختلفة. بعد كل شيء، تقول الحكمة الشعبية أن عدد ربات البيوت يساوي عدد الوصفات. والجميع هو الأفضل!

ينتمي عنب الثعلب المخلل، تمامًا مثل المملح قليلاً، إلى فئة الوصفات الأصلية. صحيح أننا هنا ننتهي بطعم حلو وحامض لطيف.

هل قمت بتخزين الثوم البري وتتساءل عن كيفية تحضيره بسهولة ولذيذة لفصل الشتاء؟ إذًا ستنال إعجابك وصفة "رامسون المملح".