فطر الحليب الأسود

كيفية ملح فطر الحليب الأسود لفصل الشتاء - بالطريقة الباردة

عند تحضير فطر الحليب الأسود لفصل الشتاء يجب أن تكون حذراً. على عكس فطر الحليب الأبيض، يتم تصنيف الفطر الأسود على أنه فطر من الدرجة الثالثة، وهو ما يعني “صالح للأكل بشكل مشروط”. بالطبع، لا يمكن أن نتسمم بها، لكننا لا نريد اضطراب المعدة أيضًا. لذلك نقرأ الوصفة ونملح فطر الحليب الأسود بشكل صحيح.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح