الاستعدادات Chokeberry لفصل الشتاء

Chokeberry ليس مذاقًا مريرًا ، مثل أخته - رماد الجبل الأحمر ، لكن Chokeberry له عيبًا آخر - التوت لزج وذو قشرة خشنة ، لذا لا يمكنك تناول الكثير من التوت الطازج. لكن لا يجب دمجه مع التوت أو الفواكه الأخرى.

Chokeberry، المعروف أيضًا باسم chokeberry، هو توت صحي للغاية. يمكن أن يكون الحصاد من شجيرة واحدة كبيرًا جدًا، ولا يحب الجميع تناوله طازجًا. ولكن في كومبوت، وحتى في شركة التفاح، فإن Chokeberry لذيذ ببساطة. أريد اليوم أن أشارككم وصفة بسيطة للغاية، ولكنها ليست أقل لذيذة، لكومبوت التفاح والشوكبيري لفصل الشتاء.

إذا جلب هذا العام حصادًا جيدًا من البرقوق والتوت، فهناك طريقة سهلة لتحضير مشروب فيتامين لذيذ لفصل الشتاء. عند دمج هذين المكونين في وصفة واحدة، يكمل كل منهما الآخر بشكل متناغم للغاية. التوت الأسود من الروان (chokeberry) له طعم حلو لاذع ويوصى به لارتفاع ضغط الدم واضطرابات الغدد الصماء. ثمار البرقوق الناضجة حلوة وحامضة في الذوق. أنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة والعناصر الدقيقة التي ستكون مفيدة خلال موسم البرد.

يرضي Chokeberry بحصاده الرائع، بغض النظر عن الظروف الجوية في الصيف. هذه الشجيرة متواضع للغاية. يبقى التوت على الأغصان حتى أواخر الخريف ، وإذا لم يكن لديك الوقت لقطفه ولم تشتهي الطيور ، فإن التوت مع الثمار يذهب تحت الثلج.

يُطلق على روان مع الفواكه السوداء اسم chokeberry أو chokeberry. التوت مفيد جدًا، لكن العديد من البستانيين لا يولون سوى القليل من الاهتمام لهذا المحصول. ربما يرجع ذلك إلى بعض قبض الثمار أو حقيقة أن التوت ينضج في وقت متأخر (أواخر سبتمبر)، وقد تم بالفعل إجراء الاستعدادات الرئيسية لمحاصيل الفاكهة. ما زلنا ننصحك بعدم إغفال حقيقة أن Chokeberry مفيد للغاية ولديه القدرة على خفض ضغط الدم، وبالتالي فإن إعداد كومبوت منه ضروري ببساطة.

Chokeberry المألوف له اسم جميل آخر - Chokeberry. تعيش هذه الشجيرة في حدائق العديد من سكان الصيف، لكن الفواكه لا تحظى بشعبية كبيرة. ولكن عبثا! Chokeberry مفيد جدا! الأطباق المحضرة من هذا التوت قادرة على تنظيم ارتفاع ضغط الدم، وهو أمر موضع تقدير بالتأكيد من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي Chokeberry على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة التي يحتاجها جسمنا باستمرار.

مربى البرتقال عبارة عن حلوى لذيذة يمكن صنعها من أي نوع من التوت والفواكه تقريبًا. الأكثر شعبية هو مربى التفاح، ولكن اليوم سأتحدث عن كيفية صنع مربى البرتقال اللذيذ (تشوكبري). كمية البكتين الموجودة في التوت البري كافية لتحضير هذه الحلوى دون استخدام مكثفات إضافية.

روان هو طعام شتوي شهي ليس فقط للثدي ومصارعة الثيران. أنا متأكد أنك سمعت عن الوصفات القديمة لصبغات الروان، أو عن مربى الروان؟ وربما في مرحلة الطفولة صنعنا حبات من التوت الروان وتذوقنا هذه التوت اللامع الحلو والحامض. الآن دعونا نتذكر وصفات الجدة ونقوم بإعداد باستيلا روان.

كومبوت البرقوق مع chokeberry (chokeberry) هو مشروب محلي الصنع سيجلب فوائد ويروي عطشك بشكل رائع. يضيف البرقوق الحلاوة والحموضة إلى المشروب، ويترك التوت البري لمسة خفيفة من الحموضة.

أريد أن أشارككم وصفة أصلية جدًا لمربى التوت البري برائحة مذهلة. أوراق الكرز الأكثر شيوعًا تمنح قطعة العمل الأصالة وعدم التكرار. سر الوصفة كله هو تحضير مغلي منها. ولكن أول الأشياء أولا.

كومبوت Chokeberry محلي الصنع، المحضر وفقا لهذه الوصفة، حساس للغاية في الذوق، على الرغم من أنه قابض قليلا. لها رائحة رائعة.

إذا كنت لا تعرف ماذا تصنع من التوت البري لفصل الشتاء، فحاول الجمع بين هريس الروان والتفاح وصنع مربى لذيذ وسميك. الوصفة سهلة المتابعة. حتى ربة المنزل الأقل خبرة يمكنها التعامل معها بأمان.

تحتوي ثمار chokeberry الناضجة على الكثير من المواد والعناصر الدقيقة المفيدة لنا. وتجدر الإشارة إلى أنها نادراً ما توجد في الفواكه والتوت الأخرى. لذلك، يمكن أن يسمى مربى Chokeberry محلي الصنع بحق "الطبية" أو الشفاء.

اثنين من التوت الخريفي المفضل لدي، الويبرنوم والرماد الجبلي، يسيران معًا بشكل جيد ويكملان بعضهما البعض في الذوق. من هذه التوت، يمكنك صنع مربى عطري رائع محلي الصنع مع حموضة لطيفة ومرارة طفيفة، وغنية بالفيتامينات أيضًا.

يعد مربى chokeberry السريع المصنوع لفصل الشتاء طعامًا شهيًا بسيطًا وممتعًا وصحيًا. هذا ما يسمى بمربى الخمس دقائق هو وصفة سهلة وسريعة. اتمنى ان ينال اعجابك.

أوصي بهذه الوصفة غير العادية محلية الصنع لمربى التوت المجمد. التوت روان، الناضج والمجمع في الخريف، صحي للغاية، والمربى الذي يصنعونه لذيذ بكل بساطة. قد تشك العديد من ربات البيوت في السؤال التالي: "هل من الممكن صنع المربى من التوت المجمد؟" في حالة chokeberry، فمن الممكن والضروري. بعد كل شيء، بعد تجميد التوت، فهي أفضل بكثير مشبعة بالشراب وتصبح أكثر طراوة.