الكرز

على الرغم من أن الكرز غني بمضادات الأكسدة ومفيد للعديد من الأمراض، إلا أنه لا يتم حصاده لفصل الشتاء تقريبًا، وهذا عبثًا للغاية. عصير الكرز له طعم خفيف، فهو ينعش ويستعيد الإمداد الضروري من الفيتامينات في الجسم المنضب في الشتاء.

على الرغم من أن الكرز الحلو يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكرز، إلا أن التوتين لهما نكهات مختلفة قليلاً. الكرز أكثر طراوة وأكثر عطرية وحلاوة. بالنسبة لبعض الحلويات، الكرز أكثر ملاءمة من الكرز. يمكنك حفظ الكرز لفصل الشتاء على شكل كومبوت أو مربى أو شراب مغلي.

يعد الكرز المجفف طعامًا شهيًا رائعًا يمكن تناوله سادة أو إضافته إلى المخبوزات أو تحويله إلى كومبوت. لن تخلط بين رائحة الكرز الرقيقة وأي شيء آخر، وهو أمر يستحق قضاء وقتك فيه.

يختلف الكرز الحلو عن الكرز ليس فقط في مذاقه الحلو، ولكن أيضًا في محتواه العالي من الفيتامينات والمواد المغذية.الكرز الطازج الذي تقدمه لنا محلات السوبر ماركت في الشتاء له سعر مرتفع إلى حد ما. لتوفير ميزانية الأسرة، يمكن شراء الكرز خلال الموسم وتجميده لفصل الشتاء في الثلاجة.

ماء مالح هو وسيلة غير عادية لإعداد أي فاكهة. الكرز المخلل الكبير هو الاستثناء وليس القاعدة.

أنت بحاجة إلى تحضير كومبوت الكرز اللذيذ محلي الصنع لفصل الشتاء - ثم استخدم وصفة الكومبوت السريعة والبسيطة هذه.

إذا قمت بإعداد كومبوت الكرز المعلب وفقا لهذه الوصفة، فستحصل على مشروب لذيذ محلي الصنع لفصل الشتاء.

يختلف مربى الكرز عن المربى المصنوع من الفواكه والتوت الأخرى من حيث أنه يحتوي على مستوى حموضة منخفض. يتيح لك الامتثال لتكنولوجيا الطهي الحفاظ على سلامة التوت وجعل الشراب جميلًا وشفافًا.

يعد صنع مربى الكرز ذو البذور الجميلة واللذيذة في المنزل أمرًا سهلاً وبسيطًا للغاية، وذلك فقط لأن الكرز يحتاج فقط إلى الغسيل، ولا داعي للقلق بشأن إزالة النوى.

الكرز هو نبات خشبي وينتمي إلى عائلة الوردية. حصلت على اسمها من كلمة "الكرز" الإنجليزية. لكن الرأي القائل بأن الكرز نشأ نتيجة لتكاثر الكرز هو رأي خاطئ.