طائر الكرز: 3 وصفات للاستعدادات الشتوية

كيفية صنع مربى كرز الطيور - 3 وصفات لمربى كرز الطيور لفصل الشتاء

بالنسبة لي، يبدأ الربيع عندما يُزهر طائر الكرز. من الصعب الخلط بين الرائحة الحلوة والمسكرة لكرز الطيور مع أي شيء آخر، فهي تجعل رأسك يدور وتفوح منها رائحة الربيع. للأسف، أزهار الكرز الطيور لا تدوم طويلا، وتحمل الريح رائحتها، ولكن يبقى جزء منها في التوت. إذا كنت تحب الربيع وتفتقد هذه النضارة، أقدم لك عدة وصفات لمربى كرز الطيور.

اقرأ أكثر...

كيفية طبخ كومبوت الكرز لفصل الشتاء: وصفة بدون بسترة

فئات: كومبوت

العلامات: كومبوت الكرز الطيور

يتمتع طائر الكرز بموسم حصاد قصير جدًا ويجب أن يكون لديك وقت لإعداده لفصل الشتاء أو على الأقل حفظه حتى الخريف. يتم تجفيف كرز الطيور وصنع المربى منه وصنع الصبغات والكومبوت. ولكن لكي لا تصاب بخيبة أمل في الشتاء، تحتاج إلى طهي كرز الطيور بشكل صحيح. طائر الكرز لا يحب المعالجة الحرارية على المدى الطويل. مما يفقدها طعمها ورائحتها. لذلك، من الضروري طهي كومبوت الكرز الطيور بعناية فائقة وبسرعة.

اقرأ أكثر...

كرز الطيور المجفف: جميع طرق التجفيف في المنزل - كيفية تجفيف كرز الطيور لفصل الشتاء

فئات: التوت المجفف

العلامات: الكرز الطيور المجففة

يستخدم توت الكرز الحلو اللاذع على نطاق واسع في الطبخ وفي الطب البديل. في الوقت نفسه، لا يتم حصاد الفواكه فحسب، بل يتم حصاد الأوراق والبراعم واللحاء أيضًا للأغراض الطبية. لون الكرز العطري مطلوب أيضًا. يحاول المعالجون بالأعشاب ذوو الخبرة أيضًا الحفاظ عليه لفصل الشتاء.الطريقة الأفضل والأكثر شيوعًا لتخزين كرز الطيور هي التجفيف. سنتحدث عن كل تعقيدات هذه العملية في هذه المقالة.

اقرأ أكثر...