بروكلي
هريس البروكلي: وصفات لعمل هريس البروكلي للأطفال والكبار - طرق طبخ البروكلي المهروس
فئات: هريس
أصبح البروكلي، وهو جميل جدًا في الشكل واللون، يتمتع بشعبية متزايدة. وليس من المستغرب، لأن نورات هذه الخضروات مفيدة للغاية. يستخدم البروكلي على نطاق واسع في التغذية الغذائية وتحظى بتقدير الأمهات اللاتي يبدأن بإطعام أطفالهن حتى عمر عام واحد من مهروس الخضار. اليوم سنتحدث على وجه التحديد عن هريس البروكلي، وننظر في القواعد الأساسية لاختيار البروكلي وكيفية طهيه.
كيفية تجميد البروكلي بشكل صحيح لفصل الشتاء في المنزل
فئات: تجميد
البروكلي هو قريب من القرنبيط. تتمتع هذه الخضروات بخصائص قيمة للغاية، لذلك يجب ببساطة أن تظل مجمدة لفصل الشتاء. سوف تتعرف على كل تعقيدات تجميد البروكلي في المنزل من هذه المقالة.