الفلفل الحلو

أقترح تحضير الخضار المتنوعة لفصل الشتاء باستخدام هذه الوصفة البسيطة حقًا. ستساعدك الصور خطوة بخطوة على التحضير بسهولة وسرعة.

تبدو مقبلات الكوسة الحارة المعدة لفصل الشتاء، والتي تسمى "الألسنة الحارة" أو "لسان الأم"، رائعة سواء على الطاولة أو في الجرة. طعمها حلو حار، والكوسا نفسها طرية وطرية.

لقد جربت هذه الطماطم المخللة اللذيذة لأول مرة في حفلة عيد ميلاد حماتي. ومنذ ذلك الحين، أصبحت هذه الوصفة المفضلة لدي لتحضير الطماطم في المنزل. طريقة التعليب لا تتطلب التعقيم وهي بسيطة للغاية، ولا تتطلب استثمارا كبيرا للوقت، ولكن النتيجة تفاجئ كل من يستخدمها.

الجديكا محلية الصنع هي التوابل الموجودة دائمًا على الطاولة أو في الثلاجة لكل عاشق "حار". بعد كل شيء، مع ذلك، يصبح أي طبق ألذ بكثير وأكثر إشراقا. تقريبا كل ربة منزل لديها وصفة خاصة بها للأدجيكا اللذيذة، وهناك العديد من الخيارات لإعدادها.

بعد أن تلقيت وصفة لهذا الخليط مع الفطر من صديق، شككت في البداية في توافق مكوناته، ولكن، مع ذلك، خاطرت وأعدت نصف جزء. تبين أن التحضير لذيذ جدًا ومشرق وجميل. علاوة على ذلك، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفطر في الطهي. يمكن أن تكون هذه البوليطس والبوليتوس والحور الرجراج وفطر العسل وغيرها. الطعم مختلف قليلا في كل مرة. عائلتي تفضل البوليطس، لأنها الأكثر طراوة، وفطر العسل، لرائحة الفطر الواضحة.

هل قمت بشراء قطعة شهية من الدهن الطازج من السوق، مع أو بدون خطوط من اللحم؟ القطعة التي تختارها هي مسألة ذوق. حاول تخليلها باستخدام هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع في محلول ملحي مع إضافة التوابل.

يعتبر مخلل الملفوف، وحتى مع الفلفل الحلو والجزر، قنبلة فيتامينية قوية. في فصل الشتاء، ستوفر لك هذه الاستعدادات محلية الصنع من نقص الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك، فهو لذيذ جدًا لدرجة أنه احتل مكانة مرموقة على طاولتنا. يمكن لأي شخص تحضير عدة عبوات من مخلل الملفوف لاستخدامها في المستقبل. وهذا لا يتطلب تكاليف مالية كبيرة أو الكثير من الوقت أو مهارات خاصة.

بدأت بالبحث عن وصفة ألذ سلطة الكوسة لفصل الشتاء بعد عودتي من رحلة مخططة طال انتظارها. أثناء السفر في جميع أنحاء إيطاليا، ورؤية معالمها السياحية والإعجاب بجمال هذا البلد الرائع، أصبحت معجبًا حقيقيًا بالمطبخ الإيطالي.

عندما يكون موسم الصيف على قدم وساق، وليس فقط عدد قليل من الخيار الطازج الجميل والعطري ينضج في الحديقة كل يوم، ولكن كثيرًا، ولم يعد يتم تناوله، فإن أفضل طريقة لعدم تركه يضيع هو تحضير الخيار المملح قليلاً. أقدم وصفة بسيطة للتخليل في مرطبان.

إن تحضير صلصة البرش في المنزل ليس مهمة صعبة وسريعة. مثل هذا التحضير اللذيذ هو مخزن حقيقي للفيتامينات.سوف يمنح البرش الخاص بك هذا المذاق الفريد الذي لا تستطيع كل ربة منزل "اللحاق به". من خلال قضاء بعض الوقت في التحضير مرة أو مرتين، ستتمكن بسرعة من إعداد طبق أول مشرق ولذيذ وغني طوال فصل الشتاء.

يجلب فصل الصيف دائمًا أعمالًا ممتعة، وكل ما تبقى هو الحفاظ على المحصول. يمكن بسهولة حفظ الخيار الطازج لفصل الشتاء في مرطبانات مع إضافة الخل. كما أن الوصفة المقترحة جيدة لأن عملية التحضير تتم دون تعقيم مما يسهل العمل ويقلل الوقت اللازم للتحضير. نتيجة الجهد المبذول هي الخيار المعلب اللذيذ والمقرمش.

باستخدام هذه الوصفة مع الكركم، لن تكون قادرًا على تحضير سلطة الخيار المعلبة اللذيذة فحسب، بل ستصبح أيضًا جميلة جدًا ومشرقة وملونة. أطفالي يسمون هذه الخيار الملون. ليست هناك حاجة حتى للتوقيع على الجرار الفارغة، من بعيد يمكنك رؤية ما بداخلها.

الاستعدادات للمخللات الشتوية - هذا هو اسم خليط مخلل الخضار الصغيرة. هذه المجموعة المعلبة ليس لها طعم لاذع فحسب، بل تبدو أيضًا فاتحة للشهية.أدعو ربات البيوت اللاتي يعشقن عمل السحر في المطبخ لإتقان هذه الوصفة الأصلية لتحضير أطباق متنوعة.

تسمى هذه الوصفة خيار فولجوجراد. يتم تحضير قطعة العمل بدون تعقيم. يتحول الخيار المخلل إلى مقرمش ولذيذ للغاية وله لون زمردي جميل بشكل مثير للدهشة.

مقبلات مصنوعة من اليقطين على شكل طبق - هذا هو الاسم الصحيح للاسكواش. يعد القرع المتنوع المحضر وفقًا لهذه الوصفة إضافة ممتازة لأي طبق ساخن. من حيث المذاق، يمكن للقرع المخلل بالجذور أن يتنافس بنجاح مع الخيار المخلل المفضل لدى الجميع. السر يكمن في قدرة القرع المذهلة على امتصاص الروائح المختلفة في لبه.

البصل والخس والفلفل، وهما من الخضروات التي تكمل بعضها البعض بشكل مثالي في وصفات الحفظ المختلفة. أقترح على ربات البيوت تحضير هذه الوصفة البسيطة في المنزل، مقبلات لذيذة مخللة من البصل الصغير، والتي سنحشوها بالفلفل الحلو.

جولاش هو غذاء عالمي. يمكن تقديمه كدورة أولى وثانية.وصفة الجولاش هذه سهلة التحضير. من خلال إغلاقه للاستخدام المستقبلي، سيكون لديك يخنة محلية الصنع. سيكون لديك طبق جاهز في المخزون يمكن فتحه وإعداده بسرعة في حالة وجود ضيوف أو عندما يكون الوقت محدودًا.

أود أن أشارككم وصفتي المنزلية لتحضير الطماطم "قطرة العسل" لفصل الشتاء مع إضافة الفلفل الأحمر والأعشاب المختلفة. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون، "قطرات العسل" هي طماطم صغيرة صفراء على شكل كمثرى مثيرة للاهتمام ولذيذة للغاية. وتسمى أيضًا "المصابيح الكهربائية".

لا يوجد شخص لا يحب الباذنجان المعلب المحضر حسب هذه الوصفة. إنه مناسب لأنه يمكنك ضبط طعم المنتج مباشرة أثناء عملية الطهي: إضافة أو طرح المكونات الساخنة والحارة حسب تقديرك. هيكل مقبلات الباذنجان كثيف والدوائر لا تتفكك والطبق عند تقديمه يبدو مذهلاً بكل بساطة.

وصفة تحضير الجزر خفيفة وسهلة التحضير، لأن الجزر لا يحتاج إلى تقطيع ناعم. يمكنك أيضًا رفض المبشرة. الجزر والفلفل المملح لذيذان ويبدوان جميلين على الطاولة.سيتمكن الجميع، حتى أولئك الذين بدأوا التحضير لأول مرة، من التعامل مع الوصفة، وسيستمتع جميع ضيوفك وأفراد أسرتك بالخضروات المخللة.