الزنجبيل مع الليمون والعسل علاج شعبي لتقوية المناعة وفقدان الوزن ونزلات البرد.

في وصفتي، تم اختيار نسب المكونات بشكل صحيح والخليط ليس صحيًا فحسب، بل لذيذ جدًا أيضًا. يستخدم الزنجبيل مع الليمون والعسل لعلاج نزلات البرد وفقدان الوزن. ستصبح الصور خطوة بخطوة مساعدين مخلصين للطهاة.

مكونات:

• جذر الزنجبيل - 200 غرام؛
• ليمون - 300 غرام؛
• عسل النحل - 700 غرام.

لتحضير مستحضر الفيتامينات، عادةً ما أختار ليمونًا متوسط ​​الحجم ذو قشرة رقيقة. عادة ما تحتوي هذه الليمون على بذور أقل بكثير من الليمون ذو القشرة السميكة. يمكنك تحديد مدى رقة قشر الليمون بصريًا. الليمون ذو القشرة الرقيقة أقل مسامية من نظيراته ذات القشرة السميكة.

تأكد من اختيار جذر الزنجبيل الطازج، ولا يعرج بأي حال من الأحوال. سيعطي الجذر المختار بشكل صحيح كل عصيره العلاجي لتحضير الفيتامينات لدينا.

من الأفضل أن تأخذ عسل النحل زهرة أو عسل مايو.لكن الشيء الرئيسي هو أنه لم يتح له الوقت بعد للتبلور، وإلا فسيكون من الصعب مزجه حتى يصبح ناعمًا مع الزنجبيل والليمون.

طريقة تحضير خليط الليمون والزنجبيل والعسل

نظرًا لأن قشر جذر الزنجبيل يحتوي أيضًا على الكثير من المواد المفيدة، فلن أقوم بتقشير الجذر لإعداد مستحضر الفيتامينات الخاص بنا. نحن بحاجة إلى غسله جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ. أفعل ذلك بكل بساطة، باستخدام فرشاة أسنان مصنوعة خصيصًا لهذه الأغراض.

سأطحن الليمون مع القشر، وحتى لا يكون للقشر مذاق مر، نحتاج إلى حرق الليمون بالماء المغلي من الغلاية.

ثم قطع جذر الزنجبيل إلى قطع صغيرة.

نقطع القشرة الخشنة من أطراف الليمون ونقطعها إلى أربعة أجزاء ونزيل البذور إن وجدت.

بعد ذلك، نحتاج إلى وضع الزنجبيل في وعاء الخلاط أولاً. اطحن جذر الزنجبيل للحصول على عجينة (ابدأ بسرعة منخفضة، ثم قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجيًا).

ثم أضف الليمون إلى الخلاط واطحن كل شيء معًا.

الآن، يمكننا البدء في تجميع مستحضر الفيتامينات الخاص بنا. ضعي جميع المكونات في وعاء كبير واخلطيها جيدًا.

إذا كان العسل سميكًا جدًا، فقبل إضافته، يجب عليك إذابته قليلاً في حمام مائي (لا تسخنه كثيرًا، فقد يفقد العسل خصائصه المفيدة).

بعد ذلك، نقوم ببساطة بتغليف مستحضر الفيتامينات الخاص بنا مسبقًا الجرار المعقمةنغطيها بأغطية النايلون ونضعها في الثلاجة للتخزين.

يمكنك تخزين مستحضر الفيتامين لمدة 3-4 أشهر، ولكن عادة ما تأكله أسرتي بشكل أسرع.

كيفية استخدام الزنجبيل مع الليمون والعسل

للحفاظ على مناعة طبيعية في الشتاء والربيع، يحتاج الشخص البالغ إلى تناول 2-3 ملاعق كبيرة من الخليط العلاجي يوميًا، ويحتاج الطفل إلى 2-3 ملاعق صغيرة. كما أن مستحضر الزنجبيل والعسل والليمون لذيذ جدًا عند إضافته إلى الشاي المبرد (وليس الساخن).

تناول مربى الزنجبيل الخام الصحي مع الليمون والعسل بكل سرور وكن بصحة جيدة!