كافيار الطماطم الخضراء لفصل الشتاء - وصفة لتحضير الطماطم الخضراء اللذيذة في المنزل.

العلامات: كافيار

يُصنع كافيار الطماطم الخضراء اللذيذة من الفواكه التي ليس لديها وقت لتنضج وتتدلى على الشجيرات في مجموعات خضراء باهتة. استخدم هذه الوصفة البسيطة وتلك الفواكه غير الناضجة، التي يرميها معظم الناس ببساطة لأنها غير صالحة للطعام، ستصبح إعدادًا لذيذًا سيسعدك في الشتاء.

مكونات: طماطم خضراء, بصلة, جزرة, بَقدونس, سكر, ملح, صلصة الطماطم
الوقت لوضع إشارة مرجعية: خريف

دعونا نصل إلى هذه النقطة، كيفية صنع الكافيار من الطماطم الخضراء.

تحتاج إلى تناول 600 جرام من الطماطم الخضراء و 200 جرام من الجزر الطازجة و 50 جرام من البصل.

صورة. الطماطم الخضراء والجزر والبصل - مكونات الكافيار

نقطع الخضار إلى قطع كبيرة ونخبزها في الفرن. تأكد من إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس أو زيت الذرة لمنع الاحتراق.

تُطحن الطماطم الناعمة والخضروات الأخرى في مفرمة اللحم أو تُخفق في الخلاط.

ضعي كتلة الخضار في قدر وأضيفي 15 ملح و 10 جرام سكر و 100 جرام صلصة طماطم عالية الجودة والبقدونس المفروم حسب الرغبة.

اطبخ الكافيار حتى تتحول الخضار والطماطم والبهارات إلى كتلة متجانسة.

ضع الكافيار الجميل والعطري النهائي في مرطبانات (يفضل نصف لتر) وقم بتعقيمه لمدة 60 دقيقة.

قم بلفها وقلبها رأسًا على عقب حتى تظل الأغطية ساخنة لفترة طويلة عندما تبرد العلب.

كما ترون، باستخدام وصفات بسيطة، يمكنك بسهولة ولذيذ تحضير الطماطم الخضراء لفصل الشتاء.يتم استخدام كافيار الطماطم الخضراء محلي الصنع بكل الطرق في فصل الشتاء. يمكن أن يكون مقبلات باردة أو طبق جانبي للحوم. في الحالة الثانية، يمكن تسخين الكافيار في الميكروويف أو الفرن.

كافيار الطماطم الخضراء لفصل الشتاء - وصفة لتحضير الطماطم الخضراء اللذيذة في المنزل.

فئات

مدخلات حديثة