جيلي الكشمش الأحمر السميك اللذيذ

العلامات: كشمش أحمر هلام, وصفات خطوة بخطوة مع الصور

جيلي الكشمش الأحمر هو حلوى لذيذة وعطرية تذوب في الفم وسهلة التحضير مثل الفطيرة. هذا التحضير الصحي لفصل الشتاء سوف يروق لجميع أفراد الأسرة، ولن تواجه ربات البيوت أي صعوبات مع هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع.

مكونات: ريبس الحمراء, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

دائمًا ما يكون هلام الكشمش الأحمر كثيفًا ولطيفًا وشفافًا وذو مذاق حلو لاذع. سأكون سعيدًا إذا أعجبتك أيضًا وصفتي خطوة بخطوة مع الصور.

لتحضير هذه الحلاوة العطرية سنحتاج إلى:

4 كجم من الكشمش الأحمر
4 كيلو سكر.

كيفية تحضير جيلي الكشمش الأحمر لفصل الشتاء

أولا نقوم بإعداد التوت. يجب فصله عن السيقان لتسهيل العمل مع قطعة العمل في المستقبل. ثم انقل المنتج إلى مصفاة واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك، تحتاج إلى إعطاء التوت القليل من الوقت لتصريف الرطوبة الزائدة.

هلام الكشمش الأحمر السميك

الآن ننقل التوت إلى وعاء الطبخ ونغطيه بالسكر.

هلام الكشمش الأحمر السميك

عندما يعطي الكشمش العصير، ضع الدواء لفصل الشتاء على الموقد على نار خفيفة. مع التحريك من حين لآخر، جلب الخليط ليغلي. بعد ظهور الفقاعات الأولى، قم بطهي التوت لمدة 8 دقائق، مع إزالة الرغوة.

هلام الكشمش الأحمر السميك

بعد ذلك، تبدأ المرحلة الأكثر أهمية. انقل خليط التوت إلى منخل في أجزاء صغيرة وامسحه.

هلام الكشمش الأحمر السميك

يجب أن تحصل على سائل سميك مركز. نتخلص من جميع البذور والقشور.ضعي جيلي الكشمش الأحمر الناتج على نار خفيفة مرة أخرى وبعد الغليان اغلي لمدة دقيقتين.

نقوم بالتعقيم الجرار ويغلي الأغطية. كل ما تبقى هو صب هلام الكشمش الأحمر شبه السائل في الجرار وإغلاقها.

هلام الكشمش الأحمر السميك

بعد مرور يوم تقريبًا، يصبح الخليط سميكًا تمامًا.

يمكنك تخزين قطعة العمل في الثلاجة أو الطابق السفلي أو القبو.

من خلال صنع هلام الكشمش الأحمر السميك وفقًا لهذه الوصفة البسيطة، يمكنك إسعاد أسرتك بتحضير لذيذ وصحي طوال فصل الشتاء. تعتبر هذه الأطعمة الشهية مناسبة لحفلات الشاي ويمكن أن تكون بمثابة طبقة ممتازة للسلع المخبوزة.

جيلي الكشمش الأحمر السميك اللذيذ

كيفية تحضير جيلي الكشمش الأحمر لفصل الشتاء

فئات

مدخلات حديثة