مربى البرقوق الكرز بدون بذور لذيذ لفصل الشتاء

العلامات: الكرز البرقوق المربى, مربى البرقوق, وصفات خطوة بخطوة مع الصور

مربى البرقوق الكرزي المقترح في هذه الوصفة ليس متخمًا، وله قوام سميك، وله حموضة طفيفة. يضيف الهيل نبلاً إلى المستحضر ويعطي رائحة لطيفة ورائعة. إذا كان لديك أسنان حلوة، فعند صنع المربى، تحتاج فقط إلى إضافة المزيد من السكر.

مكونات: البرقوق والكرز, حب الهال, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

بشكل عام، باستخدام طريقة الطهي المقترحة في هذه الوصفة المصورة خطوة بخطوة، تصرف وفقًا لتفضيلات ذوقك وسيظهر مربى الكرز البرقوق تمامًا كما تحتاج.

للتحضير تحتاج:

مربى البرقوق الكرز الأصفر

البرقوق الكرز الأصفر 1 كجم؛
الهيل 2 قطعة.
سكر 1 كجم.

طريقة عمل مربى البرقوق بالكرز في المنزل

نغسل برقوق الكرز جيدًا ونزيل الأوراق والحطام ونضعه في قدر. ليست هناك حاجة لإزالة النوى، ثم فرك البرقوق من خلال منخل على أي حال. صب الماء بحيث يغطي البرقوق بحوالي 1/5. ضعه على الموقد وانتظر الغليان النشط. تغلي على نار خفيفة حتى تصبح الثمار صلبة.

مربى البرقوق الكرز الأصفر

تبرد حتى تصبح دافئة وطحنها من خلال منخل.

مربى البرقوق الكرز الأصفر

أضف السكر والهيل المطحون قليلاً إلى هريس البرقوق. بعد الغليان، قم بطهي الطعام لمدة 10 دقائق، وقم بإزالة أي رغوة تكونت. لتهدأ. تحتاج إلى القيام بهذا الطهي عدة مرات حتى تصل الكتلة إلى السماكة التي تحتاجها. قم بإزالة الهيل من المنتج النهائي واسكبه مُعد الجرار، نشمر الأغطية.

حتى الطباخ المبتدئ يمكنه صنع هذا المربى من البرقوق الأصفر، الوصفة بسيطة جدًا ولكنها لذيذة جدًا.

مربى البرقوق الكرز الأصفر