البطيخ في شراب معلب لفصل الشتاء مع التين - لذيذ وغريب
تعليب البطيخ مع التين في شراب السكر هو تحضير سهل التحضير لفصل الشتاء. لها قيمة غذائية عالية وطعم لطيف. سأخبرك بسرعة عن كيفية إغلاق مثل هذا التحضير غير العادي لفصل الشتاء في هذه الوصفة البسيطة مع الصور الملتقطة خطوة بخطوة.
للتحضير سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
البطيخ - 1 جهاز كمبيوتر.
تين - 4 قطع؛
سكر - 500 غرام؛
ماء - 2 لتر؛
حامض الستريك - 2 ملعقة صغيرة.
كيفية لف البطيخ في شراب مع التين
صنع مثل هذا التحضير أمر بسيط. أولاً، خذ التين الطازج وقم بتقطيعه إلى 4 أجزاء. إذا كانت القشرة رقيقة وناعمة، فلا تحتاج إلى تقشيرها.
يجب أن يكون البطيخ الخاص بالوصفة متماسكًا وناضجًا ولكن ليس مفرط النضج. خلاف ذلك، عند سكب الشراب، فإنه سوف يلين ويتحول إلى عصيدة. وهكذا نقشر البطيخ ونزيل البذور ونقطعه إلى قطع كبيرة كما في الصورة.
الخطوة التالية هي تحضير الشراب. للقيام بذلك، صب الماء في وعاء المينا ووضعه على نار عالية.
عندما يغلي الماء، قم بإذابة السكر وحمض الستريك فيه. يرفع عن النار ويبرد.
في استعداد معقم نضع قطع البطيخ في البرطمانات ونتبادلها مع التين.
يهز عدة مرات لدمج المزيد من الفاكهة. ثم املأها بالشراب واتركها لتعقيمها لمدة 10 دقائق.
لفها واتركها دافئة لمدة يوم. بعد هذا الوقت نخرجها ونضعها في البرد.
البطيخ مع التين في شراب السكر المحضر لفصل الشتاء سيضيف لمسة غريبة إلى الحياة اليومية ويكمل طاولة العطلات بشكل مثالي. يتم تخزين قطعة العمل جيدًا في أي مكان بارد. يقدم كطبق منفصل أو مع الآيس كريم.