طريقة عمل المارشميلو البرقوق في المنزل مع المكسرات – طريقة عمل المارشميلو البرقوق في المنزل.

إذا كنت ترغب في تحضير طعام صحي ولذيذ لن تجده خلال النهار في المتاجر الحديثة، فمن المؤكد أن أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع ستناسبك. تتضمن وصفتنا محلية الصنع أيضًا استخدام المكسرات، مما لا يحسن الطعم فحسب، بل يزيد أيضًا من الخصائص المفيدة للخطمي.

مكونات: جوز, زيت نباتي, سكر, برقوق

طريقة عمل المارشميلو بالبرقوق في المنزل.

برقوق

لنبدأ في تحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية عن طريق أخذ الخوخ الناضج جدًا وإزالة البذور منه بعناية.

قم بوزن الثمار المقشرة ووزن 100 جرام من السكر لكل كيلو جرام منها.

ضعي الشرائح في قدر ورشيها بالسكر وأضيفي الماء - 50 مل لكل 1 كجم من البرقوق.

اطبخي البرقوق حتى ينضج تمامًا. إذا لم يتم غلي النصفين كثيرًا، فمن المستحسن هرسهما بملعقة خشبية كبيرة.

ضعي كتلة البرقوق المسلوقة المحضرة في طبقة أرق على ورق قصدير مدهون بأي زيت نباتي عديم الرائحة. ضع صينية الخبز مع المهروس في الشمس حتى تجف الكتلة حتى تصبح مرنة وتبدأ في الانفصال عن الرقاقة.

حان الوقت الآن لرش المارشميلو بالسكر الخشن أو المكسرات المطحونة، ثم لفه على شكل لفافة.

لن يستغرق تحضير لفائف البرقوق هذه سوى بضعة أيام، ولكن يمكن تخزينها لعدة سنوات. تخزين مستحضرات البرقوق هذه أمر بسيط للغاية. يوصى بوضع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع في عبوات من الورق المقوى لملفات تعريف الارتباط أو الحلوى.تذكر أن ملاحظاتك ووصفاتك مهمة بالنسبة لنا. ونحن نتطلع إلى رؤيتهم!