كافيار اليقطين محلي الصنع لفصل الشتاء - وصفة غير عادية لتحضير اليقطين مع التفاح.

لا تحب اليقطين حقًا، ألم تطبخ أبدًا ولا تعرف ماذا تصنع من اليقطين لفصل الشتاء؟ خاطر، حاول صنع وصفة غير عادية في المنزل - صلصة اليقطين أو الكافيار مع التفاح. لقد صادفت أسماء مختلفة، لكن وصفتي تسمى الكافيار. مكونات قطعة العمل غير العادية هذه بسيطة، ومن المؤكد أن النتيجة ستفاجئ جميع أصدقائك بكل سرور.

مكونات: زنجبيل, كسبرة, قرفة, ليمون, سكر, يقطين, تفاح

كيفية صنع كافيار اليقطين مع التفاح.

يقطين

ستحتاج إلى نصف كيلو من التفاح (الحامض)، و100 جرام من اليقطين (مقشر بالفعل)، و175 جرام من السكر، و200 جرام من البصل، والكزبرة - 1 ملعقة صغيرة، والقليل جدًا من القرفة والزنجبيل، و1 ليمونة. تحتاج إلى قطع الحماس منه إلى شرائح رفيعة.

نقطع القرع باختيار قطعة متوسطة الحجم.

نحن نقشر التفاح.

يتم تقطيع اليقطين مع التفاح إلى قطع متوسطة الحجم.

يُقلى البصل ويُضاف التوابل والقشر واليقطين والتفاح. التحلية والملح حسب الذوق.

احتفظ بها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. دعونا نعترض الطريق، لا تكن كسولاً. كل ما تبقى من التفاح هو هريس، واليقطين لا يزال يحتفظ بمخططه.

اكتمل الآن تحضير الكافيار. نخرج القشر ونضع الباقي في مرطبانات ونلفه.

الآن، إذا سألوك عن كيفية تحضير كافيار أو صلصة اليقطين، أخبرهم بالوصفة بالتفصيل. ومع ذلك، فإن ربة منزل أخرى سيكون لها ذوق مختلف، وليس مثل ذوقك. من الأفضل تخزين مستحضرات اليقطين، وهي كنز لذيذ وصحي، في البرد. يقدم مع اللحوم، ويفضل أن يكون باردا بالفعل. على الرغم من أنه يمكنك تناولها ساخنة.سوف يعطي ظلال مختلفة لأطباق مختلفة. حاول صنع صلصة الكافيار من اليقطين والتفاح.