مربى النبق البحري محلي الصنع - وصفة لكيفية صنع مربى النبق البحري بسهولة في المنزل.

يتوافق مربى النبق البحري محلي الصنع تمامًا مع الافتراض "لذيذ وصحي". في هذه الوصفة، تعرفي على كيفية تحضير المربى - دواء لذيذ وشهي بكل بساطة، دون الكثير من المتاعب.

مكونات: النبق البحر, سكر

كيفية صنع مربى النبق البحري لفصل الشتاء.

التوت النبق البحر

يتطلب صنع المربى 1 أو 1.2 كجم من السكر ونفس الكمية من الماء و1 كجم من نبق البحر.

ضع كل هذا في قدر وابدأ في تسخينه ببطء. تأكد من الخلط. أولاً حتى يتبدد السكر ثم حتى لا يحترق. بينما يذوب السكر، لا تسخنه كثيرًا. ثم زيدي النار.

عندما ينضج التوت، قم بطحنه من خلال منخل أو القماش القطني.

نضعه على نار خفيفة مرة أخرى وننتظر حتى يغلي. مع التحريك، يغلي لمدة 10-15 دقيقة.

نقوم بتعبئة المربى الساخن النهائي في مرطبانات ساخنة.

إذا لم نقم بالبسترة، فإننا ننتظر حتى تتشكل قشرة جميلة على سطح المربى، ثم نغلق البرطمانات.

عند استخدام البسترة، قم بتعقيم البرطمانات سعة نصف لتر أو لتر في الماء المغلي لمدة 15 إلى 20 دقيقة. كلما زاد الحجم، كلما زاد الوقت. نقوم على الفور بختم المنتج النهائي محلي الصنع.

هذه وصفة مربى بسيطة إلى حد ما ويمكن صنعها بسهولة في المنزل. ستصبح الفطائر والفطائر أو كعك الجبن أو الكفير أو عصيدة الحليب أو الجبن ألذ بكثير وأكثر صحة إذا تناولت وأضفت مربى نبق البحر الذي صنعته في المنزل بيديك.